第87章 chapter.6[第2页/共3页]

当代的春秋战国期间，姑苏是吴国的都城。当时诸侯称霸，烽火比年。吴国为防敌国进袭，构筑了一道坚毅的城墙。

将年糕切成薄片，放入火锅中风味别具一格。

传说

将年糕放炭火上烧烤，焦香扑鼻，此为弋阳年糕特有吃法，别具风味。

好想吃年糕好想吃年糕可惜这里没丰年糕比年糕是甚么都不晓得！！！抽泣

弋阳年糕

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宁波年糕

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年糕作为一种食品，在中国具有悠长的汗青。1974年，考古事情者在距今七千多年浙江宁波余姚河姆渡遗址（余姚河姆渡母系氏族社会遗址）中就发明了颗粒饱满、保存无缺水稻的种子，这申明早在七千年前我们的

弋阳年糕烹调体例简介

将肉丝、豆芽、冬笋丝、青菜炒至半熟，倒入切成片状

1974年，考古事情者在距今七千多年宁波余姚河姆渡史前遗址中就发明了颗粒饱满、保存无缺水稻的种子，这申明早在七千年前我们的先人就已经开端莳植稻谷。慈城年糕出产汗青悠长，距今有上千年的汗青。相传春秋末期吴国大夫伍子胥在宁波慈城作战。他临死前敌部下说：“如果国度有磨难，百姓断粮，你们到城墙下挖地三尺可获得粮食。”伍子胥身后，他的部下被越军包抄，城间断粮已饿死很多人，这时有人想起伍子胥的话，就去挖城墙，挖了三尺多深，公然挖到了很多可吃的“城砖”即年糕，成果打了败仗。本来是当年伍子胥在慈城督造城墙时，已做好了屯粮防饥的筹办。今后今后，每逢过年慈城家家户户都做年糕，宁波年夜饭就吃年糕汤来记念伍子胥。

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宁波慈城年糕

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存无缺水稻的种子，这申明早在七千年前我们的先人就已经开端莳植稻谷。慈城年糕出产汗青悠长，距今有上千年的汗青。相传春秋末期伍子胥自刎后，越王勾践便举兵伐吴，将吴国都城姑苏城团团围住，吴军困守城中，炊断粮绝，街巷内妇孺哭声惨不忍闻。他临死前敌部下说：“如果国度有磨难，百姓断粮，你们到城墙下挖地三尺可获得粮食。”伍子胥身后，他的部下被越军包抄，城间断粮已饿死很多人，这时有人想起伍子胥的话，就去挖城墙，挖了三尺多深，公然挖到了很多可吃的“城砖”即年糕，成果打了败仗。本来是当年伍子胥在姑苏城督造城墙时，已做好了屯粮防饥的筹办。今后今后，每逢过年家家户户都做年糕，年夜饭就吃年糕汤来记念伍子胥。

传闻年糕是从春秋战国期间吴国都城（现江苏省姑苏市）通报到四周八方。宁波一带官方有“年糕年糕年年高，本年更比客岁好”的民谚。人们还用年糕印板压成“五福”、“六宝”、“款项”、“快意”等等形状表面，意味”吉利快意”、”大吉大利“；有的则做成“玉兔”、“白鹅”等小植物，构成真正意义上的内容与情势的完美连络。1974年，考古事情者在距今七千多年浙江宁波余姚河姆渡史前遗址中就发明了颗粒饱满、保