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第九十六章[第2页/共3页]

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……

客岁是特别环境,本年詹妮没有聘请汤姆一家了,毕竟这类集会还是与家人一起比较好。并且今晚的圣诞晚餐又非常特别,这既是迈克洛夫特作为家人来插手的第一个圣诞夜,又是约翰作为221b的“家人”最后一次插手的圣诞夜。

以后就是沙拉,另有迈克洛夫特激烈要求增加的腌制生果和蔬菜。

将牛奶放在锅里煮,为了去牛奶的腥味,詹妮放了一些碎杏仁。牛奶煮开后将饭泥放出来,再放点桂皮粉和肉蔻粉。小火一边煮一边要不断的搅拌,既是制止饭泥粘锅,也是为了将饭泥搅拌开,不结块。比及饭完整搅拌变成黏稠状与牛奶融为一体后,就能装碗了。吃的时候按照小我口味加点肉桂粉,加点薄荷,加点可可粉,加点草莓酱……都能够

“芳汀,你去做番茄酱吧。”詹妮叮咛,她本身亲身去杀鱼。不晓得为甚么,芳汀杀鱼仿佛向来不去鳞,有一次詹妮让芳汀先给鱼去鳞再杀,成果那叫一个惨烈,估计那鱼也是恨不得早点死了才好。

夏洛克:“……”不忍直视。

如果这还不算肉菜,接下来的就是纯肉了。

五花肉送来就整条焯水去血末端,这还不能切好了焯,得整条焯,不然就不是整齐的四方块了。接下来就是煸炒各种香料,然后放下肉块一起炒,等肉软出油,再加糖上色。要炒到每块肉都变成红色时,糖的气泡由小变大,敏捷熄火,倒开水将糖化一些,把肉换到大锅里,加茶水去腥,再加盐。等煮开后还要先撇两次浮沫,再用小火炖一个小时。最后还要改到小锅里持续,加糖煮到收汁才气起锅。

詹妮下来的时候,男孩们正在把餐厅的桌子搬回原位,芳汀筹办好了几个装着食品的袋子:固然之前已经给过酬谢了,但明天就是圣诞节了,如何能没有礼品?即便都是一些干面包和饼干,但对这些男孩们来讲,已经是非常好的东西了。

另将番茄酱里加糖和盐,再加点高汤和淀粉做成调料汁。先将松子、香菇丁、豌豆和玉米爆炒,再插手调料汁,最后浇在煎好的鱼上,这就算做成了。

“不消!”詹妮速答道。

詹妮筹办做红烧肉。这也是费时的菜,并且还不能放太久,以是詹妮才会提早做烤火鸡。

转眼便是圣诞节了,如果说之前的酒会是合股人之间的情面来往,那么圣诞节大餐才是与家人们一起的团聚时候。

但这些都不是最费时的,最费时的一道菜……是甜点。这道甜点是西班牙风味,夏洛克那次去欧洲时吃过一次,返来时与詹妮说过味道,詹妮就想本身做来尝尝看。体例实在非常简朴,说是费时,实在是因为这道甜点是用米做的,大米要事前泡三四个小时,如许才气煮的烂罢了。

如许差未几就行了,詹妮本是这么筹算的……“哈德森太太,哈德森太太,那条鱼……它,它死了。”珂赛特两手鱼腥哭丧着脸跑来奉告詹妮,“方才它就一向翻肚皮来着,我没有动它。”

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