第33章 逛零陵城,吃特色小吃[第2页/共2页]
传说霭士井是口仙井,为八仙之一的何仙姑所凿,何仙姑是零陵人,家在零陵城南四十里的云母山。何仙姑得道成仙之前曾常来零陵城叫卖采摘好山上的药材和自家种的莲子,常常目睹炎炎夏季,百姓饮水困难,口渴了要去较远河边去取水,甚为不便。得道成仙后,有一次夏天颠末霭士井巷处,就用金钗在地上掘了一口井。是以井带有仙气,整天云霭环绕,且井水甜美,被人称之为霭士井(为永州零陵古城九井之一)!
你们现在的吃法就是汽蒸,汽蒸的板鸭最有嚼头,先高温卤煮,后小火回酥,如许蒸出的板鸭,肉烂,丝连,汤鲜,嚼骨香而不足味。
两个少年郎,逛逛看看,不时买点零食和小吃解馋。甚么橙子糖啊,油炸糍粑啊,米豆腐啊等吃了一大堆,肚子都快撑不下了。
“这就完了?”怀素问道。
怀素不由得想起年前周叔给送的酱板鸭,当时不会做,随便一炒,便感受已经很好吃了。现在看来,跟这汽蒸板鸭一比,高低立见,其味也有天壤之别啊!
“是啊,然后好吃就买来吃啊!”黄益笑呵呵的答道。
黄益又对劲的先容起这道美食来:“此菜名为零陵酱板鸭,又香又脆又好吃!”
怀素接道:“周叔切莫见外,能结识刘大人这等高官及才子,怀素感激周叔为愚侄的辛苦支出和铺路。何况,怀素乃知名小僧,微未之时有幸结识周叔,为愚侄铺路、立名。事无大小,无微不至的关照,怀素感激涕零,无觉得报,慌恐不安。今后有事,周叔固然调派,但凭叮咛!”
收回远晀的目光,城楼劈面西岸的斜上方处,一条清溪汇入潇水,交汇处的下方,有一船埠,船埠向内涵长,是一处古道,估计屈老板新开的堆栈就在此处四周……
黄益家就在四周不远,也经常跑来此处玩耍,晓得很多关于此井的传说,便给怀素先容起来。
周亦铭道:“怀素贤侄,明天为叔宴请高朋,辛苦贤侄做陪,实非得已,还让贤侄揽下抄书的差使,你不会怪为叔吧?”
很快,一壶酒就在黄益和怀素的浅酌慢饮中见了底。黄益一个眼神甩畴昔,店家心领神会,又拿来一壶,给两人满上。两人你来我往,就一盘板鸭,且没用筷子,直接用手撕着吃,喝了两壶酒。
两人在霭士井喝过井水,一起逛逛逛逛,来到了一条叫水晶巷的巷子。便远远闻到一股香味自巷子深处传来。闻香觅踪,二人来到一家门口挂满了板鸭的铺子,铺子里一口锅内,蒸气四溢,香味就来自此锅中蒸气。
店家说完,一脸高傲的神采,仿佛在向世人夸耀,世上就只要他会做酱板鸭似的,特别敬爱!
第二天,刚吃过早餐,黄益晓得怀素明天晚长进城赴宴,一早就过来找怀素了,说是要带怀素在零陵城转转!
怀素不由感慨,在吃货的门路上吃无尽头啊!
怀素利落的承诺了,虽说本身来零陵城很多次了,但没有好好玩过呢。
城楼作为当代守城的察看哨或者寮望台,普通修于城墙转角处或者城门处,登高而了望,视野极佳。