第十三章 我也会面点[第2页/共2页]

大师一听到钱，顿时髦抖擞来，相互看着别人，但始终没人报名，见状，张山第一个开口：“郭哥，我报！”

郭深立在一旁，也不好说甚么，实在是张山过分年青，这面点工夫，确切不是能够速成的。

……

话音刚落，四周的厨师顿时忍不住了，一个刚来的红案小子都能玩转白案，那让这些蓝色港湾的白叟脸往那里搁？

没想到这刘刚除了满嘴嘴炮，竟然另有点本领。

郭深等了半晌，怕大师主动性不高，又弥补了一句：“这回的比赛很首要，吃喝玩乐在冰城影响力很大，会直接影响到两家餐厅将来早餐的停业流水，宋经理也说了，只要博得一场比赛，分外嘉奖一万块钱！”

长栏1：技术【两仪揉面法】，应用太极两仪用力规律，轻重连络，加快醒面时候，受体质和技能点数加成，持续6秒，晋升面团筋度百分之三十，冷却时候二非常钟，前置需求起码初级中式面点厨艺，体质15点，售价10属性点。

话音一落，大师开端群情起来。

剩下的10点，张山采办了【两仪揉面法】。

“哼！小张，厨师这行，靠天赋，但更靠刻苦尽力和经历，面点中揉面、下锅的工夫，哪一样不是五年、八年才气琢磨练透的。”

谁知，张山只是取出一个不锈钢盆，并从橱柜中拿出一袋高筋面粉。

“刘刚如何不在？”郭深扫了一圈，发明二厨之一的刘刚没来。

“年青人，还是不要太气盛！”

张山暗中狂喜，真是打盹来了送枕头，这体系刚公布比赛任务，蓝色港湾这面就停止厨艺对决，太赶巧了，固然是面食比赛，但本身但是早已把握了初级中式面点（东北类）的厨艺。

中式烹调分有白案和红案之说，代表的恰是中式烹调和中式面点，而在厨师中，烹调和面点的专业是分开来算的，两边互有融会，但普通专业的厨师都是挑选专精一项。

“小张？”郭深见张山举起手，眉头微蹙，“你别闹了，这是白案的工夫比拼，你个红案的就别瞎掺杂了。”

张山没想到郭深竟然不信，“郭哥，我没闹，我真要报名，面点我也学过！”

另一面，张山早已将面粉倒入盆中，又接了一瓢水，在世人谛视的目光下，左手和面，右手加水。

“郭哥，信赖我，必然能行！”

嘿嘿，从现在开端，正式让你们见地一下我的白案工夫！