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第42章制定菜谱(上)[第1页/共2页]

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看来这事还得跟司务长筹议一下,看看除了白菜土豆萝卜这些另有哪些便宜的时令蔬菜,每天吃老三样,兵士们如何能够爱吃。

孟川立马还礼道:“是,司务长。”

一班长回道:“本来排长不在的时候,都是我做的。”

司务长听到孟川是为这事来的,笑道:“小孟同道啊,我们的大食堂比不了你们的小食堂,不是甚么菜都买的起的,以是常常吃一些土豆白菜也是很普通的。”

司务长看到是孟川来了,指了指前面的凳子,说道:“小孟,你先坐会,我先把手头的事情搞完。”

一班长听到孟川把这么好的机遇让给本身,赶紧说道:“孟班长,这不好吧。”

孟川想了想,持续说道:“司务长,你看能不能如许,我们按单双数来,单数我们吃白菜土豆啥的,然后发个豆芽啥的,如许便能够略微省下点钱了,双数我们吃一些时令蔬菜,肉类还是稳定,或者是吃时令蔬菜的时候肉类能够恰当减少一点,在包管炊事标准不超标的环境下,尽量让兵士们的吃的种类多一些,吃的更好一些。”

一班长听到孟川的话,难堪的说道:“孟班长,我们大食堂比不得你们小食堂,每天如果不做白菜和土豆的话,炊事费是不敷的,但是我们的每天也会采办一些新奇的蔬菜,肉类也都是新奇的,绝对不会超越两天。”

孟川拍了拍一班长的肩膀说道:“很好,那今后还是你做,多给你点机遇,我就卖力做大锅饭就行。”

一班长说道:“给养员有三名,此中一名充当司机,装备一辆物质运输车,至于每天买甚么菜,那就是你和司务长说了算的。”

孟川和一班长出了堆栈以后,一班长就兴冲冲的去筹办食材,筹办给带领们一展技术,孟川则去找司务长,问问这个炊事标准的事。

孟川找到司务长的时候,司务长正在统计数据,估计是快过冬了,要发新的衣服鞋帽了。

孟川笑道:“一班长过奖了,都是同道,说甚么服不平的,我过来首要还是和大师相互学习,交换的。”

孟川问道:“司务长,那我们能不能本身做些菜么,比如豆芽甚么的,我们本身买豆子发一下,如许不但花不了几个钱,还能供应一种菜。”

孟川说道:“本来你们排长不在的时候,都是谁做么?”

司务长的话也有事理,包管了肉类的充沛,就没法保障时令蔬菜的充沛,如果保障了时令蔬菜的充沛,那肉类必定就没法包管了,比拟而言,肉类的确比时令蔬菜首要很多。

孟川说道:“司务长,食谱我还没做,我想问一下,我们每天三十块的标准,能不能给菜谱换点新花腔,不管如何样,这个土豆白菜也不能每天吃吧。”

司务长说道:“小孟班长啊,多采办一些时令蔬菜这个设法是对的,但是我们都会里的菜价遍及要高一些的,如果采办了时令蔬菜,炊事费会不会超标?我们不管如何,起首要包管肉类的充沛,然后再去想一些时令蔬菜,如果肉类都不敷的话,那做再好吃的菜又能如何样呢。”

孟川点点头,笑道:“那就费事一班长了。”

一班长问道:“对了,孟班长,带领的饭你是从今晚开端做,还是从明天开端做?”

对了,一班长,我们今晚的菜谱是甚么?

孟川看了看堆栈里冰柜存放的肉,肉质也都是新奇的,点点头道:“嗯,能看出来肉都是新奇的。”

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