第136章红薯淀粉[第2页/共2页]
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吃完饭孟川就告别了司务长,往办公室走去,几个助理员的办公室是在一块的,平时也见不到他们人,归正就是各处跑,石科长也仿佛有忙不完的事一样,给了几本质料后就让孟川本身归去看。
那就好,孟川就刚参军还不到一年,如果去比赛的话,想拿名次根基不成能,至于**致小馒头增加力量的话,这就是属于作弊行动了,孟川知己过不去,必定也不会去干的。
莫非就是米酒和红薯淀粉的原因么,本身在持续观察看看。
孟川听到石科长的喊声后,立马跑返来,问道:“石科长,如何了,有啥安排?”
此时刘叔问道:“孟助理,这道菜你学的如何样了?”
阿谁上士是吃过孟川的菜,也见过孟川和司务长的比试,那厨艺真的是没的说,并且孟川做的那道麻婆豆腐真的是有股奥秘的滋味,现在上士想起来另有点流口水。
插手米酒的时候和插手红薯淀粉的时候,孟川都暗自记了下来,等会必然要好好尝试一下。
上士指了指后厨,道:“在内里呢。”然后就持续开端摆饭菜了。
这就学习胜利了?看来本身猜想公然没错,水煮鱼之以是好吃,关头就是在香料汤汁里的米酒和红薯淀粉水上。
来到了后厨,孟川找到了刘叔,此时食堂饭也做好了,刘叔也没啥事了,孟川笑道:“刘叔,您现在忙不忙啊,要不然我们做一个水煮鱼吧,然后我在炒几个菜,早晨一块吃个饭。”
孟川点点头,问道:“刘叔在么?”
一点一点熬制这些香料,直到油都变成红油以后,刘叔就拿出小漏勺把熬制过的香料全数漏出,这和平常做水煮鱼的体例一样,莫非是伎俩的题目?
孟川来到构造食堂,一个上士看到了,立马喊道:“孟助理员好。”
孟川闻着这水煮鱼的香味就流口水,此时体系俄然蹦出一个声音,“叮,特性水煮鱼学习完成,嘉奖厨艺一点。”
刘叔摆摆手,道:“没事,你还想吃啥菜,我来给你做,你刘叔可不止水煮鱼做的好,其他菜做的也都不赖呢。”
菜摆盆底下,然后在倒入鱼肉,最后再把汤汁倒出来,然后再放点葱花香菜装点一下,一盆水煮鱼就做好了。
孟川立即就从阿谁袋子里拿了一点淀粉块,先是揉了揉,暗道:“这是红薯淀粉,红薯淀粉不是给鱼肉上浆的时候才放的么,如何直接改放香料里了?”