第三百二十章 重做 《均订一千六加更》[第2页/共3页]

“先生真会开打趣，每个店里，只会有一个主厨啊。”

伸手指了指桌上的年糕帝王蟹，凌少轻声的开口说道，跟着他的声音落下，办事员楞了一下，接着，对着凌少点了点头。

跟着小火烹炸，锅内的蒜米逐步的成为了金黄色，被王铭快速的打捞出来以后，亦是放入到小碗当中，搅拌均匀之下，一股生熟蒜米异化的特别味道，逐步的溢散开来。

二百二十度的恒温烤箱当中，跟着烤箱的门被关上，被王铭定了五分三十秒的时候，其内的灯亮起来的一瞬，烤箱开端了恒定的温度进烤制，而此中被锡纸包裹的龙虾，则是在烤箱内迟缓的转动了起来。

“你的帝王蟹。”

小不点悄悄的嗅了嗅，一股浓烈的响起满盈当中，他的脚步挪动之下，对着传菜口的方向快速行去。

王铭的目光谛视着烤箱内的窜改，固然机器智能化能够使得烤箱的温度一向保持在二百二，可时候却要根据龙虾的大小，以及肉质等等身分而决定，大多数海鲜类的原质料因为肉质鲜嫩的原因，火候略微的掌控不好，烹制出来的口感差异便会非常大，而明显，作为活物生猛海鲜当中的澳洲小龙虾，便在此列当中。

凌少的目光望着欧阳菲菲，嘴角掀起一抹笑意，开口说道之时，欧阳菲菲点了点头，手中的筷子夹起一块蟹肉，放在身前的吃碟内，吹了吹以后，张口悄悄的咬了一些下来，跟着咀嚼，欧阳菲菲脸庞上的等候之色，逐步的淡了下去，一口蟹肉咽下，望着其他的几人，欧阳菲菲没有说话。

凌少神采挂着一丝沉醉的神采，嘴中的龙虾肉柔滑鲜香，入口时用舌尖爬动之下，那一股将龙虾肉的鲜香软糯阐扬到了极致的甘旨，使得凌少舒畅的眯起眸子，展开时，望着一旁神采淡然的欧阳菲菲，有些懒撒的靠了靠身子，开口问道。

“这个菜味道不对，让主厨重做一份。”

“恩？这…”

“你尝尝这个龙虾。”

凌少开口问道，办事员微微一怔，接着脸上暴露一丝职业化的笑容。

将手中的年糕蟹放在了三号的调度台上，冯丽娟轻声的开口说道，而跟着她的声音落下，王铭微微一怔，将炒锅内注入净水以后，目光落在了帝王蟹上，伸手拿起一小块，放入口中咀嚼之下，冷静的点了点头。

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或许初时的时候没有甚么不同，可跟着一向咀嚼下去，却会讳饰一部分海鲜独占的暗香，肉质的口感上也有偏差，如果普通的门客，天然吃不出这内里的不同，能够来这里品海鲜的，大多是慕名而来，这类人，也大多都是海鲜饭桌上的常客，这类不同固然不大，可却也能够辩白出来。

王铭回到三号炒锅的位置，将手洗濯了一下以后，望着身后调度台上的菜肴，再度的将炒锅上火，注入少量净水，顺手将原质料放了出来。

退菜换菜这类事情，办事员拿不定主张，当下，回身时，将工头冯丽娟叫了过来，说了然环境以后，冯丽娟二话没说，非常直接的将菜端了归去。