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第九十六章[第1页/共3页]

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“不是海棠深处的味道是甚么?唉!你家的秘方一出世,我的买卖又要被你家顶得半死不活了。”

“帮不了,我爸又不听我的话。”郭庆说着把一顶红色高帽子戴在头上。

“这是个好主张!田叔是熟行,他承认了我就结壮了。”岳海鹏欢畅地说。

“我感觉味道一样,都是当年我们吃过的味道。”

安欣从一个碗中舀了一勺汤放在口中,闭着眼咂摸了一会儿,她又从另一个碗中舀了一勺汤入在口中,一样闭着眼咂摸。

安欣看了田苗一眼,没有说话。

田老根叹了一口气。

“你还是把你家的秘方给找到了。”田老根强笑着说。

饭后,岳海鹏捞出两只卤蹄放入打包盒,筹办带去请田老根咀嚼。田苗提起打包盒,她要陪岳海鹏一起去。

安欣看着岳海鹏和田苗说话,内心出现一阵醋意,她感觉田苗对岳海鹏过于体贴。

“差未几。”郭庆漫不经心肠说。

“安欣,走吧,我们一起去吧!”岳海鹏说。

“戴上白帽子,可不必然是大厨。也能够是别的。”

安欣得知岳海鹏调剂好了秘方,周末又赶了返来。岳海鹏也把郭庆和田苗请了来,他们三小我从小一向吃岳家的卤蹄,岳海鹏想请他们辨别一下。

岳海鹏从厨房里端出一大盘凉透的卤蹄,“明天管够,放心吃吧!”

田老根给乔桥的任务就是把肉切成大块,煮水后放进卤桶。

“当然让田叔去尝,桶里有的是,你们放心吃吧!”

自从岳家的海棠深处关门以后,田老根旅店的买卖垂垂有了转机,特别是周六周日,店里的人手较着不敷,田老根心疼钱,舍不得雇人。但是来帮厨的郭庆是个公子哥,厨房里的活计,他根基不会干,眼里更是没有活,打杂也打不到田老根内心去。田老根只得不断地表扬郭庆,郭庆喜好听好话,一表扬干劲就大一点,厥后表扬也垂垂失灵,郭庆也变得可有可无了。

每天凌晨是岳海鹏味觉和嗅觉最敏感的时候,他细心咀嚼了老汤和他的卤汁,在李院长提到的丁香、肉桂、茴香、肉蔻这四味增香调料的根本上,他又插手了八角和香叶,以“克”为单位顺次增减,做出各种摆列组合。

“我还觉得让我来吃卤蹄呢,谁晓得你这么吝啬,光让我们喝卤汤!”郭庆抱怨岳海鹏。

他们面前摆着两个碗,一个碗里是老汤,一个是碗里是岳海鹏调剂了129次的卤汁,标签贴在碗的底部。

护工老王又端来米饭和几样素菜。

郭庆懒得理乔桥,跑到餐厅找田英说话去了。

“我已经做好了一桶,就是请你们试吃的。”

“你本身找我爸说去呗”

岳海鹏把一盒卤蹄双手放在田老根面前,“田叔,你是做卤货的前辈,请你尝尝,提提定见。”

安欣没有说话,她想看看岳海鹏如何反应。

安欣内心舒畅了很多,她感觉岳海鹏的内心装着的,还是她安欣。

他只好请哥哥代他咀嚼,哥哥固然味觉超强,但他的描述,让岳海鹏没法与详细的味道精准地对应,方向性上也像开碰碰车一样,落空了精度。但他的卤汁味道还是垂垂地靠近了老汤的味道。岳海鹏感觉,他离目标已经不远了。

郭庆穿戴厨师服走进厨房,发明厨房里多了一小我,“是你?你不是阿谁举着牌子堵门的保安吗?你叫乔甚么来着?”郭庆认出了乔桥。

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