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第九十五章[第1页/共3页]

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岳海鹏深觉得然,明天哥哥也说过他做的卤蹄味道偏平淡。

席间,郭光宗几次向李院长一小我敬酒,萧瑟了其他专家。

岳海鹏和安欣悄悄地分开了餐厅。

“郭叔,您大抵没忘吧?当初让岳海鹏去北京弄这个秘方,还是你的主张呢。”安欣忍不住问郭光宗。

“海棠深处是味中极品,其他的卤蹄,如何能跟它比拟?”郭光宗不觉得然地说。

“你有老汤作标准,增香、增浓烈的调料不过就是丁香、肉桂、茴香、肉蔻之类的,你试着增加一些,不断地试,每试一次,都跟老汤比较一下,渐渐你就找到感受了。”

李院长瞥见了岳海鹏和安欣,他让范科长直接把车开到了他们跟前停下了。

“刚才李院长也说了,味道确切还不错。但是跟你家的味道比,还是有不同。”

“中国的烹调和食品加工,既是科学,又是艺术。味型没有牢固下来的时候,就要不断地试,不断地摸索,缔造出各种复合味型。这就是艺术。牢固下来以后的加工及批量出产,才是科学的事。”李院长很喜好这个又瘦又高的小伙子,禁不住多说了两句。

“郭总,如果你肯定要搞食品深加工的话,卤蹄就是个很好的选项,当然不一订单一做卤蹄,卤肉、卤肠甚么的都能够上。”李院长对郭光宗说。

岳海鹏眼睛一亮,他熟谙这类思虑题目的体例。“我归去就开端实验!”

“海鹏你可来了!”李院长跟岳海鹏是第一次见面,却像是熟谙了多年,“我一向等着尝你做的卤蹄呢!”

论证会由郭光宗亲身主持,氛围也还不错,请来的几位专家都发了言,有的讲创新,有的讲办理,有的讲指导消耗,有的讲赢利形式,郭光宗听得一头雾水,不得方法。郭光宗需求的是详细指导,不是这些高深莫测的实际。他有些绝望。

安欣看出岳海鹏内心不痛快,就陪他在街心花圃漫步。

“李院长,我是个内行,改进秘方,我感觉无从动手。”岳海鹏难堪地说。

岳海鹏欢畅地说:“感谢李院长!”

岳海鹏听了非常绝望,他等候地看着李院长,但愿李院长帮他说句话,“李院长,这……”

“郭叔不是如许想的,他是真想要秘方。企业家和学者的设法不一样。”岳海鹏替郭光宗辩白,“怪我本身是个内行,想调剂秘方,也不晓得从那里动手。”

“海鹏,我还想跟你说几句话。明天的事你是不是内心不痛快?”李院长笑眯眯地说。

郭庆想拦田苗没拦住,想追又怕田老根生他的气,即是白白给田苗供应了一个见岳海鹏的机遇,郭庆烦恼不已,“这事儿整的!”

“另有几个月你就休学了,秘方就告一段落吧,别再想它了。”

郭光宗夹了一块放到嘴里,细心品着。

“李院长,您感觉我能试出我家的味道吗?”岳海鹏仍然内心没底。

郭光宗感受冷了场,又带头端起酒杯,开端新的一轮敬酒。

李院长送给岳海鹏的是一套完整的食品加工函授课本。

岳海鹏向李院长深鞠一躬,“感谢您的教诲,我要把我家的味道找返来!”

第九十五章

岳海鹏和安欣对视一眼,面带忧色。

“没想到,一个卤蹄,另有这么多道道。”安欣感慨道。

安欣很了解岳海鹏的失落,“郭叔把秘方当作跟周凯他爸争权的筹马,权到手了,筹马就没用了。”

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