第九十六章[第2页/共3页]
“你能不能跟你爸说说,把欠我的人为还给我?”
郭庆穿戴厨师服走进厨房,发明厨房里多了一小我,“是你?你不是阿谁举着牌子堵门的保安吗?你叫乔甚么来着?”郭庆认出了乔桥。
岳海鹏要亲身尝一下才放心。接下来的几天,岳海鹏不再打仗调料,也不进厨房,吃东西也只吃平淡的,等他的味觉和嗅觉规复后,他公然品出了“121”号卤汁与老汤的纤细不同,那只是程度上的不同,是相互包涵的不同,岳海鹏又编出了十个序号,一一微调,调到第129次时,岳海鹏感觉不能再调了,再调就调过了。
护工老王又端来米饭和几样素菜。
“你家的秘方找到了?”田老根吃了一惊。
“拿去让郭叔尝尝吧。”安欣说,“我们说好没有效,郭叔承认才行。”
最后几天,他每天凌晨都能清楚地咀嚼出他调剂过的卤卤汁哪几种更靠近老汤,哪几种偏离了方向,但是厥后,他的味觉和嗅觉又痴钝了,凌晨也咀嚼不出卤汁与老汤纤细的不同了,也没有了方向感。
“你弄得还像真事似的,厨房的活儿你会干吗?”
“你如何不早说?快端上来!”郭庆嚷道。
“唉,我这类人,三百六十行,在哪一行里都是打动手,瞎混呗。传闻你爸当了一把手了?”
“百润欠你的钱,跟我半毛钱干系没有,你为甚么把气撒到我头上?”
郭庆摆了个外型,“如何不会干?戴上白帽子,我就是大厨!”
岳海鹏也有些不测,“田叔,不好吃吗?”
田老根给乔桥的任务就是把肉切成大块,煮水后放进卤桶。
饭后,岳海鹏捞出两只卤蹄放入打包盒,筹办带去请田老根咀嚼。田苗提起打包盒,她要陪岳海鹏一起去。
郭庆正要动筷子,被田苗拦住,“还让不让我爸去尝了?”
“你帮个忙嘛。”
郭庆和田苗也都尝过,都说尝不出有甚么分歧。
他们面前摆着两个碗,一个碗里是老汤,一个是碗里是岳海鹏调剂了129次的卤汁,标签贴在碗的底部。
每天凌晨是岳海鹏味觉和嗅觉最敏感的时候,他细心咀嚼了老汤和他的卤汁,在李院长提到的丁香、肉桂、茴香、肉蔻这四味增香调料的根本上,他又插手了八角和香叶,以“克”为单位顺次增减,做出各种摆列组合。
“我还觉得让我来吃卤蹄呢,谁晓得你这么吝啬,光让我们喝卤汤!”郭庆抱怨岳海鹏。
安欣内心舒畅了很多,她感觉岳海鹏的内心装着的,还是她安欣。
“差未几。”郭庆漫不经心肠说。
“你如何了爸?”田苗问。
“不是海棠深处的味道是甚么?唉!你家的秘方一出世,我的买卖又要被你家顶得半死不活了。”
“田叔,你肯定这是海棠深处的味道?”岳海鹏有些镇静。
乔桥带着敌意看着郭庆,“我可没说你带孝帽子!”
岳海鹏把一盒卤蹄双手放在田老根面前,“田叔,你是做卤货的前辈,请你尝尝,提提定见。”
“安欣,走吧,我们一起去吧!”岳海鹏说。