掌握点主食的技巧[第1页/共1页]

人们的糊口前提变的越来越优胜，但总吃细粮也是有害安康的。体味饮食时髦的人，必定会想到安康饮食，细粮在宴会上天然成了人们的新宠儿。

1.细粮比细粮好；

? ?选主食的原则应当是：

2.豆类、薯类比浅显细粮好；

3.细粮或豆类、薯类的营养代价要比精米白面高很多；4.全麦粉和浅显的小麦粉比拟，B族维生素要高出3倍；5.从蛋白质角度来讲，红豆、绿豆等豆类的蛋白质含量是大米的3倍。

很多人喜幸亏宴席上咀嚼一些精美的小点心。各种酥香小点、抛饼、炒饭、油炸食品常常油脂太高，纤维含量极低，不能起到均衡营养素和庇护安康的感化。如果宴席上有红薯、玉米或者杂粮饭，都是很好的挑选。

在实际糊口中，人们常常会在菜肴上完后才吃主食，并且常常不要米饭而是吃饺子或点心等，这类做法实在是有害安康的。菜肴上齐以后，人们根基上感受饱了，主食几近可有可无，而耐久省略主食必定会带来一系列“繁华病”的恶果。用含肉、含盐、含油或含糖的饺子、点心之类当主食，很难起到米饭和馒甲等淡味主食的感化。是以，如果不喝酒的话，应在热菜开端上桌之时吃一小碗饭，与菜同品，滋味无穷。