第二十章 万事俱备[第2页/共3页]
世人听了,都暴露佩服的神采。要晓得,这豆腐可不是随便谁都会做的,那但是人家豆腐坊的不传之秘!
桌上除了摆着杨氏早上新蒸的窝窝头和明天早晨剩下的骨头汤外,每小我面前还摆了一碗热气腾腾的豆腐脑。喝上一口,只感觉入口即化,咸香适口,舒畅得不得了。
看到赵四娘一脸歉疚,赵三娘反而感到很不美意义,心想,是我主动要去洗猪大肠的,又不是小妹逼我去的,本身不该迁怒小妹的。
赵四娘见到赵三娘这比哭丢脸的笑容,不由一怔,随即一脸正色道:“二姐,明天我会把你洗的大肠,做得很好很好吃的。”
有赚头!世民气中一片雀跃。
“大哥,一斤黄豆大抵能够做十五斤豆腐脑,如果我们每碗装一斤豆腐脑,卖价两文钱,一共能够卖三十文钱,黄豆和调料的本钱顶了天了算是十文钱好了,我们便能够赚二十文钱,要比卖豆腐赚的钱多很多!”赵四娘低下头吸了一口豆腐脑,接着道:“做豆腐是不难,可我们家没有石磨,还得跑到村里的公用石磨那儿,把豆子磨好了再运返来,太吃力量了!豆腐脑能赚很多钱辛苦点儿就算了,做豆腐又赚不了几个钱,费阿谁力量做甚么?”
“是嫩豆腐没错,不过四娘说这叫豆腐脑。这但是四娘起了大早,拿着昨儿早晨泡好的黄豆,跑到村里的石磨那儿磨了豆浆,现做的。”杨氏赞道。
“就为了两板豆腐,少说得磨十斤豆子,……”赵四娘撇撇嘴,表示不附和。
姜月娥见状忙按住她,轻声道:“四娘,你再睡会儿。”
赵三娘轻哼一声,噘嘴道:“归正这猪肺我是受够了,剩下的我全洗了也成!”
“我方才站在中间看四娘做豆腐,也不难做,不如咱卖面条的时候就捎上两板豆腐?”杨氏看向姜老爷子和赵永忠。
当赵永忠和赵四娘爷儿俩推着一辆装得满满的手推车回到姜家滩时,又快到了申时。
“那我们卖啥豆腐呀,就卖我做的豆腐脑呗!”赵四娘发起道。有没有搞错?面条铺子兼卖豆腐,你们可不成以专业一点儿?
“三娘啊,你别担忧,我们一起洗!”姜月娥好不轻易憋住笑,一本端庄地安抚道。
在听完赵四娘讲授好措置猪下水的体例后,姜氏和姜月娥终究明白赵三娘为啥会暴露这副欲哭无泪的神采了。
赵四娘点点头,说道:“当然会了!今儿早晨我们就吃炖豆腐。”
姜氏见自小就主张大的二女儿,竟然撒起了娇,不由得也乐了,忙连声承诺她。
说罢,姜氏瞪了赵四娘一眼,赵四娘只得乖乖闭嘴。
“四娘,这豆腐脑你会做,那豆腐会做不?”赵三郎问道。
不等赵三郎接话,杨氏开口道:“你这孩子,咋就不懂积少成多的事理呢?三斤豆腐只能赚两文钱,那我们做十六斤一板的豆腐,每天做两板,如果能把这三十斤豆腐卖出去,也能赚上二十文钱呀!”
姜老爷子和赵永忠都点点头,这买卖能够呀!
赵四娘模糊约约听到身边有动静,便揉了揉惺忪的睡眼,见她们起家了,便筹算坐起来。
“四娘,你做的豆腐脑咱当然会卖,不过也能够同时卖豆腐呀!”赵三郎劝道。