第十一章 玉带羹的高蹈出尘与俗世烟火-1[第2页/共3页]

明白狗明显有了恼意，抬头已想咬向阿榆，阿榆却速率极快地绕过它张大的嘴，悄悄拍了拍它的额头。

文士道：“只要甘旨，我都使得。却不知可有幸运，尝几道小娘子亲手做的特长菜？”

阿榆言罢，又看了丑白一眼，回身走向后院。

从始至终，她的重视力全在这条叫丑白的明白狗上，竟未当真看过文士一眼。

文士道：“有。因它一身白，偏发展得丑，我便叫它丑白。”

李三郎并未探听阿榆的出身，反倒对阿榆的特长菜非常感兴趣，仿佛只是一个纯粹的贪吃客。

她也是高门大户出来的，看人的目光一定精准，却也是真正的识货之人。

李三郎很对劲，筷子伸向那碟平平无奇的豆腐，才尝一口，便微微眯了眯眼。

文士轻笑，“我姓李，行三。”

李三郎不答，拿汤勺在羹汤中悄悄搅动，细心检察了，又夹了几根菜蔬细品，方皱眉问道：“加菌菇提鲜，的确是好体例。为何加了鸡肉丝和蟹肉丝？”

阿榆点头，“拌过豆粉、麻油和秋油，和过鸡蛋清，其他酱料则是下锅时才放。”

文士一向留意着阿榆的行动，此时方笑道：“看来这狗跟小娘子很有缘分。”

诚如安拂风所说，她虽冰脸冷情，待客人冷冷酷淡的模样，但并没有影响食店买卖。乃至有些男客甚是吃她这一套，出钱也出得恭恭敬敬，非常恭敬的模样。

明白狗惊了下，不觉住了嘴，虽还呜呜低吼，却不再龇牙，只利诱地看着阿榆。

他点评道：“这段鳝是现杀的活鳝吧？烹煮前又用油煎至酥脆，本就该是外酥里嫩的，偏用酱炒过，挂了咸香口的绵软酱汁，入口又多了一道口感。这酱应是特地配过的，除了调入姜汁，仿佛还用了笋和香蕈？”

没错，连冷冰冰的安拂风，都在脸上挤出了笑容，并亲身将一人一狗引到了窗边最好的空位上。

李三郎便怔了下，“为何不把配菜一并盛来？想来应是和段鳝是不一样的甘旨。”

论起他们所见过的年青一辈，约莫只要沈惟清与其仿佛，却也没法具有此人身上那种久经世事沉淀而成的含蓄和安闲。

阿涂非常不平，思疑是安家先前熟谙的亲朋过来恭维。但细心探听来源，竟都是四周略有些闲钱的贩子百姓。

安拂风、阿涂便一齐扭头看向后厨方向，咽了下口水。

既搭上话，天然免不了你问我答聊上几句。

阿榆道：“我算着客人的菜应当是够了，便将配菜留着本身吃了！”

可儿家的确真金白银付了账的，乃至预付了很多顿的帐。阿涂内心再嘀咕，也不得不平这位七娘子的手腕。

面对安拂风、阿涂过于热忱的接待，文士安之若素地坐着，暖和说道：“听闻贵店东人厨艺不凡，深得当年秦先生真传，不知可否一见？”

阿榆摸着狗头，眼睛里也有了笑意，“你这狗，才是不凡。驰名字吗？”

既然不消去查案，阿榆第二日便瘸着腿去照看食店。

阿榆挑眉，“客人不喜好？”

她迷惑看向阿榆时，阿榆已轻描述道：“若求高蹈世外，何不去山涧边捡几颗生苔的白石子，以泉水相烹？那才见得隐逸之士超凡绝俗的风采。我等俗人，做的菜也是给凡人吃的，既觉莼菜笋丝烹出的羹淡而有趣，天然要设法做得鲜美适口。客长，你感觉，这玉带羹比你昔日所食的玉带羹如何？”