第七十四章 为了做菜努力发明（3）[第1页/共3页]

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“蓝婶子，我晓得这个活儿难不住您！”

看到蓝嫂子点了头，丁胜利立即就非常自傲的一笑道：“这道菜一做出来，你们就晓得这鸡精的分歧平常了！”

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看到丫丫和二黑子都跃跃欲试的模样，李俊峰立即卷起了袖子，带头走到俺班变得虾子跟前，手脚敏捷的清算起了虾子。

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“行。蓝嫂子，咱么就先做这道山药黑木耳炒虾仁！”

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李俊峰立即非常当真的说道：“这鸡精，但是个好东西，不管做甚么菜，只要加上一点，便能够让才要变得味道鲜美，口味大为改良！做汤菜的时候加点鸡精，结果更加明显！”

“甚么活？”

很多人先容需求先把虾仁用料酒和盐腌制15分钟，然后入热水锅中焯烫变色后再取出来，但是如许就会丧失很多营养，并且口感不嫩，故而本菜谱中直接跳过这步，直接清炒。也有很多菜谱在最后起锅前勾芡，小我感受味道不见得会好很多，并且不勾芡的做法更营养。别的请重视本方是药膳方，低血压者忌食，上火者慎食，患感冒、肠胃积滞者忌用。

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看着丫丫和李俊峰手脚利索的措置起了虾子，蓝嫂子也忍不住走到跟前，玩起了袖子，孔殷的说道：“这个货，我会！”

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李俊峰是个说干就干的性子，一做出决定，就立即行动起来。

“是啊，铁头，这鸡精到底是甜的还是咸的？”

“是啊，现在眼看着也到了该筹办晚餐的时候了。”

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“你们可别藐视了这鸡精！”

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看着李俊峰纯熟的行动，丫丫立即来了兴趣，拿起了一只新奇的活虾，当真的学习者李俊峰的行动，谨慎细心地掐去了头尾，剥掉了外壳，仔细心细的去掉了玄色的虾线。

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“是啊，妈妈，铁头说结果好，那这鸡精的结果就必然好！”

李俊峰看着蓝嫂子跃跃欲试的模样，就会心的一笑到：“不过这个货可用不着您。另有更首要的活儿等着您呢！”

“这个活简朴，一点都不难！”

“铁头，鸡精已经做好了？”

蓝嫂子立即孔殷地问道：“铁头你就从速说吧！”切3段或者切成虾球，洗净待用。

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“铁头，这些虾子该如何清算啊？”