第4章 减脂篇：让身体先瘦下来(1)[第1页/共5页]

护士点点头，说这个艺人之前告别文娱圈一段时候，比来筹算复出，为了给歌迷一个好印象，就决定减肥规复体形。一年多来，几近都不如何吃主食，只吃生果，渴了就喝点水。到了夏季，身材是需求大补的，她还如许吃，身材一下子支撑不住，就送病院来了。

别的，另有五花八门的家庭脂肪测定仪。随便上彀一搜，就能发明各种相干产品，它们的道理一样也是操纵电阻率。用户只需求将手指或脚掌放在仪器上，很快就能测出身材的脂肪含量。这类家庭脂肪测定仪很便利，合适放在家里，恰好用于减肥。但要重视，过分便宜的脂肪测定仪不要买，这些脂肪测定仪能够只是操纵公式计算出来的，而不是通过电阻率。

俗话说，一口吃不成瘦子，一样一天也减不成瘦子，减肥必然要有度。一次就减成，那是玩命。

在这个过程中，加多少水和热量的干系不大，但有一样东西却能决定这道菜的终究热量值，那就是“油”。

看到这里，大师应当明白了，你完整能够按照本身的实际环境，制定详细的减肥计划。先测一下目前的体重和体脂率，再定下目标体重，换算一下应当减去多少脂肪，再考虑要分多少天减去这些脂肪。减肥，实在也是一门办理的艺术。

第三个耗损目标是“食品热效应”，指的是消化食品需求耗损的热量。人体吃进食品今后，大要上看不出来在消化，实际上肠胃已经在不竭事情了。这些事情都需求耗损热量，这也是我们在用饭时更轻易出汗的启事。这个比较轻易计算，凡是为“根本代谢热量”的10%。

固然不是统统油都会留在食品上，但食品所附带的热量也已经非常高了。以是，要想减脂，就要采纳低热量的烹调体例，罕用油，比方煎、炸、烤一类的烹调体例，尽量罕用。从中医的角度说，这些烹调体例轻易“上火”，常吃的话对身材的各个方面都有风险。

我们用电饭煲烧饭，有一个保温按钮，按了这个按钮，饭就会一向保持温热，且不会加温把饭煮焦。根本代谢热量近似这个保温按钮，它是用来保持一小我最低热量耗损程度的（比如保持根基代谢、脏器运转、体温等所需求耗损的热量）。人在甚么时候热量耗损最低呢？就是当他啥都不干的时候，比如睡觉。

简朴来讲，就是要晓得体脂率。这是一个减肥者必须懂的数值。

此中，BMI的计算体例为体重（公斤）除以身高的平方（米2）。这个公式是美国科学家Deurenberg提出的，在全天下利用很广。不过它只是预算，而不是切确测定。我好久之前就用病院的人体脂肪查抄仪和它对比过，发明偏差值在1%―5%。严格来讲，也算偏差相称大了。那为甚么还在用呢？

在病院里，你能够看到各种百般意想不到的场景。有一次，我去一楼登记室办点事，正都雅见好几个护士推着一张活动病床仓促往前走，中间还围了一大群穿戴西装的事情职员，场面非常壮观。我找人探听了一下，才晓得本来活动病床上躺着的是一名明星，她在录节目标时候俄然不断地流汗，接着就晕倒了。

减脂第一步：学管帐算“热量公式”

31%―40%体脂率的人，看上去算身材比较痴肥了，应当立即开端减肥。