第26章 洗面粉[第2页/共2页]
“不消,你不晓得如何剥,还是我来吧,娘你去歇歇,稀饭烧好了,你去掏点泡菜吧!”
麦芽冲动的望着她,“娘,我正要跟你说呢,咱家不是另有绿豆吗?我想用安它做样东西出来,至于我是如何想到到,那你就别问了,你只当你女儿很聪明就是了。”
见哥哥黑着脸出去,忙问道:“哥,你这是咋了,谁惹你不欢畅?”
“娘,你返来啦!”
麦芽端着拌好的菜叶跟玉米碎渣,到围栏里给鸡喂食,把它们喝水的坑也填上。
冬生舀了水洗手,低着头闷声道:“我今儿进城遇见二叔了。”
田氏瞧她做的很顺手,不免迷惑,“芽子,你咋啥都会做哩!”
麦芽手停了,这会才认识到她仿佛做的太多,已经超出一个乡间女娃应有的知识,这下该如何办。
冬生欲言又止,麦芽冲他摇点头。别去管了,他们跟陈掌柜那是有左券的,再说了,人家对他们也不错,隔三差五的就让冬生带着东西返来。
田氏或许真被气到,坐到堂屋,对着田父的牌位看了半响,这才回屋睡去。
转头又把家,里里外外清算洁净。
因为气候好,园子里的白菜长势很好,白杆子长的又高又结实,麦芽便割了些,稍稍晒干,再用盐水泡上,压上鹅卵石就成。虽是简朴的体例,但泡出来的白菜,倒是酸咸爽口,脆嫩的很。
“嗯,是做绿豆芽,一斤绿豆,能发十斤豆芽,如果我们拿出去卖,必然很赢利,”有了新发起,麦芽冲动坏了。
冬生冷静把二叔的原话讲了一遍,“也没甚么,他就说要我今后把小龙虾送他店里送,今后谁要买,都从他那边进货,他还说,让你明儿去县城一趟,他要跟你谈谈。”
田氏扛着锄头从内里返来时,她正坐在院子里剥竹笋。
“他再急也不关我们的事,我们是凭本领用饭的,又不欠他甚么,再说,如果他为人真的很谨慎眼,生领悟好才怪呢!”
“不会的,抽芽的也不是全都有毒,另有啊,我想做凉粉,夏天拿来吃最好不过了,”麦芽又建议道。
把笋子从中间切开,再切成指头粗细的丝条,入开水煮熟达成,再捞出沥干水分,比及凉透了,用大坛子码一层竹笋,撒一层盐巴,全数腌好以后,密封起来,就是放过一年半载的也没干系。
“娘,你回屋睡会吧,归正下午也没啥事,我跟哥哥在就好了,”麦芽劝她道。
田氏想想也是,“是娘想多了,之前只顾着干活,没心机揣摩这些吃食,或许你的体例还很管用呢,说不定咱家今后致富都要靠它了哩!”