第25章 鳗鱼宴[第3页/共3页]

李苦儿斜眼看她，不说话了。

时候差未几了，两人便起床清算，各自去干活。一个到后厨去，一个到天井去。李苦儿心不在焉地扫地，也热出了一头汗，但一想到就要吃到能让人活一百岁的鳗鱼了，就感觉好冲动。

“阿宴姐姐……”李苦儿叫得战战兢兢，与一个河伯攀干系，她从没想过。

菜还没有上，统统人的桌子上只要酒水和生果。酒是青梅酒，不喝酒的，则是斟了青梅汁。

“啊？真的呀？统统人都有啊？”李苦儿虽失落与这能让人活一百岁的鳗鱼她不是独一份，可一想到这么大一条，也不是两三小我能吃掉的，时候一久就坏了，太华侈，倒不如大师一起，还高兴些。

何未染却早有了主张，道：“不必你去说，我们写一张纸条，塞进鱼嘴里，明晚叫河伯女人将那鱼放在他家水井的吊桶里，第二日一早他们打水的时候，定会发明的，那里不比亲口奉告他们有效呢？”

“本来如此……”李苦儿看着已经几近没有动静的鳗鱼，忽又感觉它很不幸，道：“何姐姐为甚么俄然想要这么大的鳗鱼了？先前都没有听你提过呢？”

“苦儿女人，我和何女人已经是朋友了，你叫她姐姐，以是也能够叫我姐姐。”

“你不说，我不说，谁晓得呀？”

李苦儿忙点头。她那里会健忘，那会儿腿都吓软了，的确是毕生的暗影。

何未染截断她的话，点头道：“七月半已颠末端，河灯也不能引他下去。不如我们到他家里去，让他爹娘请和尚去超度。”

何未染笑起来，解释道：“鳗鱼啊，最腥的就是它身上的黏液了。以是在烹制它之前，要先将这些黏液去掉，盐巴就是最好的东西，明日再稍一搓洗，那些黏液就不会有了。并且，估计过了彻夜，它便要死透了，有盐巴的话，鱼肉也不会腐臭。”

第三道菜，是炸鳗鱼，表皮香脆，内里细嫩。油炸之物，一在口感，二在香气，这炸鳗鱼的香气也不普通，有芝麻的香，来自于用油――麻油，另有草植的暗香，来自于鳗鱼下垫的炒香蒿。

鳗鱼是下午便切好了的，应对着各种菜色，提早做好了筹办，也是以，除了何未染，别人都不必多忙，只需待她每做好一道菜，分盘上菜便可。

“苦儿醒这么早啊？”声音很软很轻，和顺得仿佛最软的绒毛，在李苦儿的心尖儿上挠了一记。李苦儿嗯了一声，干脆直接转过身侧卧，问何未染：“何姐姐，鳗鱼是甚么味道的？”