《天工开物 中篇 陶埏》译文[第4页/共10页]

凡埏泥造砖，亦掘地验辨土色，或蓝或白，或红或黄（闽、广多红泥，蓝者名善泥，江浙居多），皆以粘而不散、粉而不沙者为上。打水滋土，人逐数牛错趾①，踏成稠泥，然后填满木框当中，铁线弓戛平其面，而成坯形。

⑧俎（zǔ）豆：盛食品的豆。豆：亦高脚器皿。

【译文】

③甃（zhòu）地：以砖铺地。

①“北则真定定州”句：河北定州，原属真定府；甘肃平凉府华亭县；山西太原府安定州；河南开封府禹州；福建泉州府德化县；安徽徽州府婺源，今属江西；徽州府祁门县。

④雀口：牙边。

瓷坯有两种：一种叫做印器，有方有圆，如瓶、瓮、香炉、瓷盒之类（朝廷用的瓷屏风、烛台也属于这一类）。先用黄泥制成模印，模具或者对半分开，或者高低两截，或者是全部的，将瓷土放入泥模印出瓷坯，再用釉水涂接缝处让两部分合起来，烧出时天然就会完美无缝。另一种瓷坯叫做圆器，包含数不堪数的大小杯盘之类，都是人们的平常糊口用品。圆器产量约占了非常之九，而印器只占此中的非常之一。制造这类圆器坯，要先做一辆陶车。用直木一根，埋上天下三尺并使它安定。暴露空中二尺，在上面安装一上一下两个圆盘，用小竹棍拨动盘沿，陶车便会扭转，用檀木刻成一个盔头戴在上盘的正中。

②饶郡：江西饶州府，即指浮梁县景德镇。后即简称饶镇。

⑩石：十斗一石之石。

凡埏泥①造瓦，掘地二尺余，择取无沙黏土而为之。百里以内必产合用土色，供人居室之用。凡民居瓦形皆四合分片。先以圆桶为模骨，外画四条界。调践熟泥②，叠成高长方条。然后用铁线弦弓，线上空三分，以尺限定，向泥不平戛一片，似揭纸而起，周包圆桶之上。待其稍干，脱模而出，天然裂为四片。凡瓦大小古无定式，大者纵横八九寸，小者缩十之三。室宇合沟中，则必须其最大者，名曰沟瓦，能接受淫雨不溢漏也。

凡造瓷坯有两种，一曰印器，如周遭不等瓶瓮炉盒之类，御器则有瓷屏风、烛台之类。先以黄泥塑成模印，或两破或两截，亦或囫囵。然后埏白泥印成，以釉水涂合其缝，烧出时自圆成无隙。一曰圆器，凡大小亿万杯盘之类乃生人日用必须，造者居十九，而印器则十一。造此器坯先制陶车。车竖直木一根，埋三尺入土内使之安稳。上高二尺许，上以下圆盘，盘沿以短竹棍拔运扭转，盘顶正顶用檀木刻成盔头冒其上。

造方墁砖，泥入方框中，平板盖面，两人足立其上，研转而坚毅之，烧胜利效。石工磨斫四沿，然后瓷地。刀砖之直视墙砖稍溢一分，楻板砖则积十以当墙砖之一，方墁砖则一以敌墙砖之十也。

宋先生说：水与火都胜利而调和地起到了感化，泥土就能安稳地连络成为陶器和瓷器了。在上万户的城镇里，每天都有成千人在辛苦地制作陶器却还是供不该求，可见官方日用陶瓷的需求量是真够多的了。修建大的小的房屋来避风雨，这就要用到砖瓦。王公为了设置险阻以戍守邦国，就要用砖来制作城墙和护身矮墙，使仇敌攻不上来。泥瓮坚毅，能使甜酒保持清澈；瓦器洁净，好用来盛装用于献祭的醋和肉酱。商周期间，礼器是用木制造的，不过是正视朴素持重的意义罢了。厥后，各个处所都发明了分歧特性的陶土和瓷土，野生又缔造出各种技能奇艺，制成了美好洁雅的陶瓷器皿，有的像绢似的白如肌肤，有的质地光滑如玉石。安排在桌子、茶几或宴席上交相辉映，所闪现的光彩高雅非常美妙，让人爱不释手，莫非这仅仅是因为它们坚毅耐用吗？