《天工开物 中篇 陶埏》译文[第1页/共10页]
罂缶有嘴和耳,都是别的沾釉水粘上去的。陶器都有底,没有底的只要陕西以西地区蒸饭用的甑子。它是用陶土烧成的而不是用木料制成的。精制的陶器,里外都会上釉,粗制的陶器,有的只是下半体上釉。至于沙盆和齿钵之类,内里也不上釉,使内壁保持粗涩,以便于研磨。沙煲和瓦罐不上釉,以利于传热煮食。
凡陶家为缶属①,其类百千。大者缸瓮,中者钵盂,小者瓶罐,款制各从方土,悉数之不能。造此者必为圆而不方之器。试土寻泥以后,仍制陶车旋盘。工夫精熟者视器大小掐泥,不甚增加少②,两人扶泥扭转,一捏而就。其朝廷所用龙凤缸(窑在真定曲阳与扬州仪真③)与南直④花缸,则厚积其泥⑤,以俟雕镂,作法全不不异,故其值或百倍或五十倍也。
凡白土曰垩土,为陶家精彩器用。中国出惟五六处,北则真定定州、平凉华亭、太原安定、开封禹州,南则泉郡德化(土出永定,窑在德化)、徽郡婺源、祁门①(他处白土陶范不粘,或以扫壁为墁)。德化窑惟以烧造瓷仙、精美人物、玩器,不适合用。真、开等郡瓷窑所出,色或黄滞无宝光。归并数郡不敌江西饶郡②产。浙省处州丽水、龙泉两邑,烧造过釉杯碗,青黑如漆,名曰处窑。宋、元时龙泉华琉山下,有章氏造窑出款贵重,古玩行所谓哥窑器者即此。
凡釉质料随地而生,江、浙、闽、广用者蕨蓝草一味。其草乃住民供灶之薪,长不过三尺,枝叶似杉木,勒而不棘人(其名数十,各地分歧)。陶家取来燃灰,布袋注水澄滤,去其粗者,取其绝细。每灰二碗掺以红土泥水一碗,搅令极匀,蘸涂坯上,烧出自成光色。北方未详用何物。姑苏黄罐釉亦别有料。惟上用龙凤器则仍用松香与知名异也。
至于皇家宫殿所用的瓦的制作体例,就大不不异了。比方琉璃瓦,有的是板片形的,也有的是半圆筒形的,都是用圆竹筒或木块做模型而逐片制成的。所用的黏土指定要从安徽承平府运来(用船运三千里才达到京都,有掺沙的,也有强雇民工、抢船承运的,坏处非常大。乃至承天皇陵也要用这类土,但是没有人敢发起来改正)。瓦坯形成后,装入琉璃窑内,每烧一百片瓦要用五千斤柴。烧胜利后取出来涂上釉色,用知名异和棕榈毛汁涂成绿色或青玄色,或者用赭石、松香及蒲草等涂成黄色。然后再装入另一窑中,用较低窑温烧成带有琉璃光芒的标致色采。京都以外的亲王宫殿和寺观古刹,也有效琉璃瓦的,各地都有它本身的色釉配方,制作体例不必然都不异,普通的民房则制止用这类琉璃瓦。
凡饶镇白瓷釉用小港嘴泥浆和桃竹叶灰调成,似清泔汁(泉郡瓷仙用松毛水调泥浆,处郡青瓷釉未详所出),盛于缸内。凡诸器过釉,先荡其内,外边用指一蘸涂弦,天然流遍。凡画碗青料总一味知名异(漆匠煎油,亦用以收火色)。此物不生深土,浮生空中,深者掘下三尺即止,各省直皆有之。亦辨认上料、中料、下料,用时先将炭火丛红煅过。上者出火成翠毛色,中者微青,下者近土褐。上者每斤煅出只得七两,中下者以次缩减。如上品细料器及御器龙凤等,皆以上料画成,故其价每石值银二十四两,中者半之,下者则十之三罢了。