第十二章 终成特级厨师[第1页/共4页]
循着这个声音,四人转头瞥见来时的城门上已经呈现了一其中年男人的身影。
黄金炒饭,的确是相称合适蛋的主题,同时饭和蛋的异化的口感也算是层次清楚,但是在特级厨师的比赛上还是不敷稳。
主考官梁飞听了乐渊的答复沉默了一会儿,然后说:“你的摒挡充分显现了一个特级厨师应有的技术!而最后一道试题,我要考你的则是身为一名厨师最首要的高傲!你表示的很好!是以,我宣布――此次的厨师特考,你被登科了!”
大胜酒楼的孔亮也认同的点了点头:“无话可说。”
备注:由传说中的厨师贝仙女经心传授,编号6510颠末四年磨练贯穿的技术,具有超乎平常的力量。
四年的练习不就是为了这一刻吗,乐渊镇静的选了领受。
“大胜酒楼的孔亮、飞燕府副主厨柴麟、菊下楼乐渊另有海生阁的彭玉英。你们在初试医食同源的比赛中表示得非常好!以上四位能够插手正式的测验!请各位往主门调集!”说完,考官便领着几人向另一侧的大门走去。
优先度15
品级:c级
品级c+级
第一道菜是飞燕府副主厨柴麟的芙蓉蟹,”如何样,这叫芙蓉蟹,属于粤菜系。芙蓉蟹选用蟹粉,蟹壳为主料,佐以蛋清、高汤、米醋等辅料烹制而成。成菜蟹肉黄白,状似芙蓉,味道嫩美,香味浓烈。来,吃吃看包管成心想不到的甘旨。“
以后他站到了乐渊的面前:”三蛋一体的摒挡,充分揭示了食材蛋的风味,同时符合层次清楚的主题,创意实足的一道摒挡,我给你8分。“
”质料的主题是……“伴跟着他的声音一个庞大的条幅从从城墙上落下,一个大大的“蛋”字呈现在了上面。
“真正的测验就从现在开端!好!你们能够出来了!”
最后上场的就是乐渊的烧卖。
以后就是海生阁彭玉英面,“这就是我做的鸡蛋面条,面粉插手鸡蛋、冷水、盐,用筷子搅成面絮,放入压面机多次压抑成,然后加上冷汤!”
与此同时乐渊领遭到了体系的提示――
颠末折磨人的等候后分数公布了成果是“孔10,柴11,乐14,彭18”
备注:编号6510在新手天下zhyf4251获得的传说级称呼,对于专著于美食的剧恋人物有好感加成。
“三种蛋融会以后,仿佛在大海里产生了无数未知的生命!好一个味觉的交响曲!这就叫做三蛋一体吗!”
“本来是如许吗,竟然是用香菜。”
“毕竟只要这类程度吗?”
彭玉英看着本身的分数情不自禁的暗笑:哈哈哈,我就快成为特级厨师了。
“炒饭本来是最平常的彩色,没想到他竟然能做成这么豪华丰厚的一道好菜,虾子、螃蟹、鱼翅海鲜类的腥味,这些负面的味道,他是如何措置的?”海生阁的彭玉英尝着孔亮的菜,不由问道。
”本来如此…这类评分体例是最难的……要成为一名特级厨师,不但要有制造甘旨的体例,还要有观赏甘旨的才气才行……“大胜酒楼的孔亮有些了然的说。
结果:使一道摒挡具有特别才气。
”而新的课题则是……“另一个庞大的条幅同时呈现层次清楚――上面是四个大字”层次清楚“。
”甚么蛋摒挡,另有层次清楚……“