第91章 辣爆五色丝[第3页/共4页]

“沈老板，你这是让我欺负女娃儿？我赢了也博得不但彩啊。”

在这一点上，只能说他和他mm公然是亲生的。

徐汉生微微点头，看着沈何夕说：“夕丫头啊，你如何会想到做这个菜？”

秃顶别别扭扭地又看了看沈何夕：“那评审是谁？”

女孩儿的手腕微转，全部肚片就被她完整地取出了内里的套层，薄薄的红色的结缔构造也在她的快刀之下被刮剃了洁净。

五种食材都要切成极细的长丝，用高汤冲淋控水以后下入油锅配以川地最好的辣味豆瓣酱一起翻炒几下便能够出锅了。

沈抱石各吃了一口以后问裴板凳：“你晓得这道菜为甚么要用这五种质料么？”

文河眯了一下眼睛，这类措置木耳的体比方何看都感觉有点眼熟啊？

沈家并不是随随便便地派个小女人和他随便玩玩的，面前的这三个大师每个在厨艺上都不会输给天府楼的当家黎大师，如果抓不住这个机遇……裴板凳深吸了一口气，既然沈家这么看得起他，他也要拿住本身的本领好好地比一场。

沈何朝完整没有本身不能以多欺少的憬悟。

沈何夕和徐汉生投的都是裴板凳那道卖相普通的辣爆五彩丝。

“嗯，很公允。”

木耳和猪肚的肚丝算是这道菜内里最难措置的，除此以外的鸡皮也好莴笋也好千页豆腐也好都要好措置很多，起码它们质地同一形状规整，不会呈现像木耳切丝这类产生一堆烧毁品的环境。

那啥……一回家就被小糯米和小芝麻腻歪得不可，真是太甜美了太豪侈了哦呵呵呵呵呵~

另一边的沈何夕从面粉水里拿出木耳再洗濯一边，然后用刀去掉木耳的蒂部，此时她又倒了一碗温水重新泡制了一下木耳，接着她把木耳拿起来用颀长的手指捻动了几下，再用手指往外一扯，木耳就很奇异地被她从中间撕扯了开来，变成了两张薄片。

“你不是跟沈家下了战书么？我来和你比刀工菜。”

辣爆五色丝这道菜，沈何夕宿世就没做过，现在秃顶版的裴板凳大抵是想也没想过过。

折燕刀到从猪肚的一端横切了出来，想要取出能切成颀长丝的肚片就要废除两表内里之间的结缔薄膜。

沈何夕就把变成了薄片的木耳再切成了丝。

时候真是一把杀猪刀，能把一个有点挫本质上还是俊朗夺目相的年青男人,变成一个勾肩塌背的落魄男人。

“随便想，想到的。”

想想就心塞。

女孩儿也拿出一张纸条，当然，笔迹标致还是萧洒的行书，对着秃顶她念动手上的纸条：“评审是：国度特级厨师、首批登谱国厨大典的沈抱石，国际三星厨师正川雄一，天下第一汤的嫡派传人徐汉生，官府菜传人乐青林，最后一个是外号叫金舌头的魏宝成魏先生，这份评审名单你对劲么？”

苏仟抱着小腻歪站在厨房门口，瞥见沈何夕此时的目光是前所未有的敞亮和专注。

某种意义上来看，这个评审团的搭配已经能够可谓是厨艺界的天团级别了。

年青人挠了挠本身的秃顶：“大抵是脆？”

当两道菜用一样的器具盛装摆在一起，裴板凳就晓得，本身输了。

专业吃货真的是没庄严啊。

“屠龙刀”沈何朝在她身后笑呵呵地安然接管了mm的歌颂。