第186章 万层大饼的历史渊源[第2页/共4页]

大帅把葱段接过来，啪哧咬一口大饼夹鸡蛋，咔哧咬一口大葱蘸黄酱，过瘾地大嚼几下，真是味美无寻。

那是对女人们的一种折磨！一种污辱！

日军用这类虐待调换他们的欢愉。

大帅听着，看着，赏识着，脑海里便是一动：21世纪的燕都城里，几千万人丁，此中富起来的人，整天到处寻觅特性名吃，比如风行一时的毛家菜，九头鸟菜，西贝莜麦村饭庄等等，都是客流川川，财路广进，如果把碧水湾王家的万层大饼弄到燕都城里去，岂不是一代名吃？如果腕上乾坤答应，再设法把碧水湾李洪珍等一帮子妇女弄畴昔，让她们主厨，不愁饭店不大火。

“鱼来了！”王小丫的母亲王俊芳，两手端着一个白瓷盆子，盆子内里腾腾地热气冒出来，隔着老远，都能闻到鱼的香味。这条鱼就是王小丫叉的那条三斤重的大草鱼，这但是纯野生的鱼啊，它飘出来的香味，天然和养殖的鱼分歧。为了气度，王小丫的妈妈特地整条红烧的，诺大一条红烧鱼，摆于饭桌中心，看着就来食欲。

这事真在成了，饭店的名字就叫“万层大饼十二凤”。先开一个饭店尝尝，若成了，吸纳其他相干小吃，搞成一其中国官方工夫大饼一条街，再成了，扩大为一个公司，说不定吸引来国表里的大量吃客。

当时来的共有六个鬼子，李洪珍把领头的撤除，给十几个妇女大鼓精力，李洪珍一声动员，妇女们拿铲的拿铲，拿擀面杖的拿擀面杖，在李洪珍带领下，呼拉一声冲出屋子，怀着无边的仇恨，七手八脚把正在院子里打打盹的五个鬼子干掉了。

抗日战役年间，日军抓去碧水湾的妇女，*着这些勤奋仁慈朴素标致的妇女为他们做大饼、擀面条，日军为了好玩，让妇女们几次把面团揉来揉去，然后*着妇女们用擀面杖几次不止地擀面片。接着更地痞地把妇女们的衣服剥去，在她们的**上拴上铃铛，跟着妇女们的行动，那铃铛收回有节拍的丁丁铛铛的响声，日军称这类面是“铃铛面”。

妇女们怒急，却又无可何如。这事让王老头的老伴，就是现在正在外间屋灶前烙第二张大饼的李洪珍晓得了，当时她本来被王老头藏在山洞里，一传闻妇女们受欺负，李洪珍便*着那把大锅铲出了山洞，道：“我去会会小鬼子！”

大帅咀嚼以后发明，这万层大饼公然名不虚传，它比都会里最好的掉馇糕点还要酥脆，咬在嘴里，仿佛本身发散，且有一种奇特的香味满口溢溢。平时那里吃过这等大饼，这大饼里，能够蕴涵着妇女们的工夫啊。

王老头对大帅呵呵笑道：“呵呵，恰是春季，人又多，就不坐屋里吃了，咱就在这太阳底下吃如何？”

成年女人中，就数王小丫的母亲最豪放，大帅看了一眼这位三十七八岁的乡村妇女，洁净利落，一身清爽，头上梳着标致的发鬏，身上穿戴得体的乡村春装，别看她生过仨闺女，却一点也看不出老相，胸前挺绷绷的，腰身细细的，腿长长的，一双眼睛亮亮的，她一会儿摸摸王小丫的头，一会儿拍拍王小丫的腰，一会儿揪揪王小丫的耳朵，一点也没有在神仙面前拘束客气的意味，就像自家人一起用饭一个样。她还时不时地悄悄瞥大帅一眼，那眼里的意味稠密无穷。