第49章 鸭血粉丝汤[第3页/共3页]

也不晓得是不是瘦下来的启事，燕白秋发明现在吃一顿吃三大碗，那肚皮也是撑的不像话，以是对于口粮方面，燕白秋还是挺满足的。

“那好，早晨就吃鸭血粉丝汤吧，鸭血，鸭肠，鸭肫这些都有，粉丝也很多，我们就吃一回新奇的，待会儿熟了，保准你们喜好。”燕白秋说这边开动。

这完整不需求技术，几下就给小绒毛就去掉了。

不过没有也成，就做盗版的呗。

去掉完鸭绒毛，燕白秋就把鸭子的内脏拿掉，同时去掉鸭屁股。

“唉，之前的时候，那都给丢了，谁吃这个。”柳青梅还感慨。

燕家人都没有闲着，柳青梅就把卖力烧水的活儿交给了燕白雪，毕竟拔鸭毛这事看似简朴，可坐起来还是有些毒手的。

这鸭血燕白秋也没有华侈掉，都给放在碗里了，每一只鸭子的鸭血很少，可二十只，但是有满满的两大碗，放一点盐出来，鸭血就沉淀，等水开了放出来一煮，不轻易散掉，好吃的鸭血就成了。

“鸭肫不错。”燕白雪嘀咕了一句。

鸭肠白白的一条，用筷子捏住一头，然后反着穿畴昔，就把里头的东西给弄出来，再停止几次搓洗，撤除异味，用水冲刷，也就洁净了。

可惜，这鸭子的鸭汤还没有炖好，不然再来一勺子老鸭汤，那汤的滋味可就稠密鲜美了。

这卤味一时半会儿也做不好，燕白秋跟家里人说了下，先做晚餐，免得晚了，天又黑了下来，卤味没有做好，饭都没有的吃。

不再去心疼鸭毛，燕白秋就用心的拔鸭毛，很快一只脱掉了毛，光秃秃的，白白胖胖的鸭子就出世了。

鸭肝有点粉粉的感受，吃起来还不错，鸭肠很有劲道，剪成一小段，白白的，鸭肫切成薄薄的一片，内里都是瘦肉，咬下去韧性实足，却也不是那种难以咀嚼，鸭血很嫩，很滑，是地隧道道的，真逼真切的鸭血，一块入口，滑入舌尖，细嫩软滑，一点点的盐赐与最纯真的味道停止提纯，加工，练就无上的甘旨。