第119章 奶油蛋糕[第2页/共3页]

汤，燕白秋就挑选了老鸭汤，食材就取决于本地本土的水鸭，杀好，拔毛，腌制一番，随后剁碎成块放入锅中，给少量的姜片，在注入水，待其煮沸腾以后，滤过血水，将其洗洁净，汆水后备用。

不错，凌玖用来奉迎黄埔百川的蛋糕就是来源于燕白秋，这家伙现学现卖，但是把黄埔百川这个吃货吃的是死死的。

炉灶的火有人看着，燕白秋也不消担忧，他现在开端揉着面团。

提早筹办的菜大略都是时候较为长的，做工比较庞大的，不如粉蒸肉，佛跳墙，苦涩的糯米莲藕等等，这些都是破钞时候较为长的。至于其他的一些菜，比如卤鸭，烤鱼甚么的，这些能够直接从酒楼内拿来，也就无需那么的费事。

凌玖非常愁闷，如何揪他呢？

贰内心失落急了。

因而等燕白秋终究把要装点上面的祝贺话写好以后，他的身后已经围了一圈的人了，一个个是目瞪口呆的。

奶油蛋糕当然是好吃，可吃多了，也甜的发慌。

既然是要吃长命面，这面条得有汤。

糯米是泡发好的，已经洗洁净，淘去沙子的糯米。将泡发好的糯米塞入切了两端的莲藕孔洞中，将其完整的填塞满，制止中间有缝隙或者没有塞入的，就用筷子将其戳入，待戳好，完整塞满了白白的糯米，再把刚开端切开的两端盖上，用牙签将其插入，如此包管内里的糯米不会跑出来。

可惜他们越是如此，导致的成果，只要满口出的口水，都将近溢出来了。

几个仆人刚开端接办燕白秋给的活儿，还觉得很简朴，每人分下来，也就一小碗的蛋清，不就是给打发一下，成果手打酸了打肿了，蛋清还是没有打发好，只能埋头苦干。

莲藕洗净，切去两端，两端的位置也就是在突变小的那里，切下以后放在一旁，备用。

身后的世民气想，可不是嘛，不但是吃着表情愉悦，他们就站在一旁看着，光是闻着苦涩，世人就不由得抽动鼻子，想要多吸几口，好让这些香气都一并的进入肚子里，胡想一下，这奶油蛋糕到底是甚么滋味。

“行，归去给你做。”哎，即便是做阿谁小的，也是破钞了他无数的心血啊，如果做这么大的一个，还真的不晓得要比及猴年马月。

这些都筹办好以后，燕白秋又让另一个余暇下来的厨师搓了一下小汤圆，看实在没有甚么需求筹办的，燕白秋这才开端筹办做一个三层的蛋糕。

这家伙一向没事干，也干不了，幸亏人也比较的自发，也没有出甚么岔子。不过在看到燕白秋弄出一个三层的，并且个头看起来，比他当初吃的奶油蛋糕大好多倍，同时色彩又灿艳，当下眼红的不可，同时用恨恨的眼神瞪着凌玖。

“是啊，这个但是专门为过寿的人筹办的，吃起来又香又甜，能够让人表情愉悦。”燕白秋尽是感慨的道。

长命面做好了以后，燕白秋就将其全数的抖散开来，放入擦洗洁净的簸箕上摊开，筹办其他需求筹办的食品。

燕白秋点点头，他在筹办着最后的一道法度。

现将面粉调和成面团，一向揉-搓好，乃至没有一点面粉以后，再安排将近一个小时，待其发酵，随后再用力的揉，用擀面杖将其擀成一张薄薄的，广大的面片儿。其实在最早的时候，长命面也就是手擀面，全程都是用人力来，颠末擀面杖的几次的在面团上的力道，和好的面会很有劲道。一张又圆又大的面皮儿直接用擀面杖一卷一卷，全数卷起，最后将擀面杖抽离出来。