第十六章 杀猪宴[第3页/共3页]
“小花婶!吃猪肉咯!”
“谢您咧,庆叔。”
虎子迷惑,不是您说娶媳妇就能吃血肠嘛?
“庆叔,肉我就不要了,把那倆腰子给我吧,我家那口儿,那活儿……”说话的大柱媳妇儿,她说着脸都红了。
“猪蹄也是好东西,早些年,生娃子的婆娘如果奶水不敷,这玩意最下奶,只是本年咋没听到啥喜信,可惜了这好东西!炖得好了味道也不错,就是难弄了一些,他娘,先收起来吧!”
张小花挤出来,明天杀的打野猪正躺在案板上,这案板来得简朴,就是老猎人家的后门!每次杀猪啥的,卸下来就当砧板用。老猎人拿着一把杀猪刀,唰唰唰地在石头上磨,那股劲儿后生看着都恋慕,他是老操刀手了,行动纯熟。
“不错,也有三指膘。”
老猎人那边传来话,大嘴哥正帮手剥皮,听着大嘴嫂自吹自擂的,忍不住插嘴,院子里又是一阵轰笑。
长青在一边插嘴:“可不是嘛,以是先给小花提早吃些猪蹄,权当筹办,补补身子……”
老猎人和庆婶子都是一愣,齐刷刷地盯着张小花,张小花正提水冲地呢,庆婶子从速走过来,拉起张小花的手说道:“啥时候的事儿啊?咋都不说呢?你看看你,还在这里做粗活,得细心肚子!”
“大嘴嫂,吃是一回事儿,看着挺磕碜人的,我感觉我还是不看的好。”张小花又忍不住问道,“能做腊肠吗?”
被剥皮去脏的野猪刹时缩水了一圈,还好这头猪够大,这个季候山里的野物养得够肥,不然野猪岛几十户人家,还不敷分呢。
张小花由衷地赞叹,这块皮子不薄不厚,上面没沾一点多余的肉,拿起来在太阳下一照,跟玛瑙似的都雅。
大柱媳妇儿提着两片腰子,低着头走了,李大柱跟在她屁股前面,想骂人也不敢开口。
张小花盯着锅里咕噜咕噜的肉片,已经煮得差未几了,添了一些葱蒜花椒和酱油,本来红色的肉汤当即变成了诱人的虎魄黄。