第十六章 杀猪宴[第2页/共3页]

张小花嗓子都紧了，她倒是喜好吃猪杂，溜肥肠小炒猪心啥的都是家常的甘旨，只是当场看着，内心总不是个滋味。

老猎人把肉均分红一块块，大嘴嫂拿着一杆秤以示公允，大师伙都欢欢乐喜领了肉，他们多数但愿夹多点肥肉，肥膘最实在，用来榨油以后还能吃油渣，味道跟肉也差未几。

长青在一边插嘴：“可不是嘛，以是先给小花提早吃些猪蹄，权当筹办，补补身子……”

老猎人嘟囔着，他倒是想把那块熊皮换钱，只是放了十来年了，熊皮都开端掉毛了，卖不出好代价了，老猎人直悔怨当初没把它换成银子。

这时，老猎人已经把猪皮剥下来了，还没有效沸水剐毛，棕色的野猪皮一甩啪啪直响，健壮着呢。

“小花婶！吃猪肉咯！”

“庆叔，你这刀法不错。”

“娘，我们啥时候吃血肠？”虎子跟在大嘴嫂脚中间转，听得正努力。

大人们一听都哄堂大笑，大嘴嫂用手指戳他脑门：“才几岁就想着娶媳妇儿，也不害臊！你再馋嘴，都没人敢嫁给你！”

“长青，明天你主刀？”老猎人哈哈笑道。

虎子略一思虑，脱口而出：“花妞！我要花妞做老婆！”

“猪蹄也是好东西，早些年，生娃子的婆娘如果奶水不敷，这玩意最下奶，只是本年咋没听到啥喜信，可惜了这好东西！炖得好了味道也不错，就是难弄了一些，他娘，先收起来吧！”

老猎人那边传来话，大嘴哥正帮手剥皮，听着大嘴嫂自吹自擂的，忍不住插嘴，院子里又是一阵轰笑。

忙活了一个上午，大师心对劲足地散了，野小子们也缠着大人要吃肉去了，老猎人的院子才算温馨下来，野猪肠子心脏猪尾巴啥的都被好这口的分走了，只剩下一块五花肉和猪头猪蹄。

张小花盯着锅里咕噜咕噜的肉片，已经煮得差未几了，添了一些葱蒜花椒和酱油，本来红色的肉汤当即变成了诱人的虎魄黄。

“庆婶子，有酸菜没？”

接下来就是剔骨了，这才是磨练刀法的时候，老猎人还是拿着那把杀猪刀，高低翻飞，看得张小花目炫狼籍，一截截骨头被剔出来，张小花想起了“厨子解牛”，老猎人这工夫离厨子也相差不远了！

老猎人一点都不含混，在肚皮上划拉一下，跟解扣子似的直接划开，然后把肚子里的内脏全掏弄出来，装在木桶里，早已经有其别人卷起了袖子，他们卖力措置内脏。

张小花话间已经跑进了屋子，和庆婶子一起忙活，并叫长青去家里拿粉条，前次在集市上买了以后一向没机遇弄，此次赶上了！

虎子忿忿地喊道：“那我明天就娶媳妇儿！”

“你到底是在夸谁呢？”

“筹办你个大头鬼！想得美！”张小花气得直跳脚。

“扯着蹄子！”

老猎人稍稍清算了一些院子，大伙走的时候根基上都把院子打扫洁净了，只需求把门板安归去。

“大柱啊，有病得去找你药子叔啊！那家伙还浸着一坛不老药酒呢，喝了保管你生龙活虎的！”也不晓得老猎人是用心气他还是美意指导。

“来，大猪媳妇儿，这倆腰子拿好了，转头大柱还不可就告我一声，我有体例整治！”老猎人话里有话地说道。

“蕨菜，春季腌的，没化吧？”庆婶子也跟着尝一口，酸得直咂嘴。