第十六章 杀猪宴[第1页/共3页]
“嗨,我还说有丧事呢!”庆婶子绝望地说道,“不太小花,是时候考虑了,早点要个孩子才是闲事,趁长青能赡养一家子。”
虎子略一思虑,脱口而出:“花妞!我要花妞做老婆!”
“来,大猪媳妇儿,这倆腰子拿好了,转头大柱还不可就告我一声,我有体例整治!”老猎人话里有话地说道。
“小花婶!吃猪肉咯!”
老猎人把肉均分红一块块,大嘴嫂拿着一杆秤以示公允,大师伙都欢欢乐喜领了肉,他们多数但愿夹多点肥肉,肥膘最实在,用来榨油以后还能吃油渣,味道跟肉也差未几。
大师伙更乐呵了,大嘴嫂大嗓门哈哈直笑,一边训:“你再懒下去,花妞才看不上你,想娶她,你得勤奋点!小兔崽子,目光倒是不差,和你那死鬼老爹一样……”
虎子迷惑,不是您说娶媳妇就能吃血肠嘛?
“好吃!这是啥?”
“开饭了!”
“能是能,不过费东西,里头得塞很多肉,夹荤,太华侈了。”大嘴嫂说得自个儿口水直流,“之前杀猪要放血,放一点盐水,猪血不过量久就跟豆腐似的,吃起来又滑又嫩,或者灌血肠,加一些姜葱肥油啥的,熏两天,再拿出来炒,那香味都能顶天了!”
“家里腌了一坛子,只是挺杂的,你看这成吗?”
“娘,我们啥时候吃血肠?”虎子跟在大嘴嫂脚中间转,听得正努力。
大柱媳妇儿提着两片腰子,低着头走了,李大柱跟在她屁股前面,想骂人也不敢开口。
“庆叔,肉我就不要了,把那倆腰子给我吧,我家那口儿,那活儿……”说话的大柱媳妇儿,她说着脸都红了。
老猎人一声令下,出来几个棒小伙,以往杀猪都是他们帮手,不过此次不消干啥,野猪都断气一早晨了,他们只卖力抻住蹄髈,把大肚皮暴露来。
张小花都停不下嘴了,用筷子划拉了一些进锅,顿时,野猪的土腥味当即消逝,只剩下肉香,张小花盯着她的猪肉炖粉条,这但是猪肉最典范的吃法,这猪肉香味可比之前吃过的猪肉香,发展周期长,整天在山上跑,吃各种野菜野果,肉质当然分歧。
“庆婶子,有酸菜没?”
一番话下来,弄得张小花丈二和尚摸不着脑筋,半晌才反应过来,气得一顿脚:“庆婶子,哪有啥事啊!吃蹄髈也不必然是那啥吧?就算是,也要好几个月呢,我这时候吃猪蹄管啥用?您想哪儿去了?”
大人们一听都哄堂大笑,大嘴嫂用手指戳他脑门:“才几岁就想着娶媳妇儿,也不害臊!你再馋嘴,都没人敢嫁给你!”
“长青说得也不是没事理……”老猎人咕哝,“不说了不说了!小花,你们归去还要生火,就在这儿吃吧,庆叔家就是自个儿家!”
“筹办你个大头鬼!想得美!”张小花气得直跳脚。
不一会儿,大嘴嫂这边已经忙活完了,大肠小肠心肝腰子分门别类,只是味道可不如何样,张小花隔老远都能闻到腥臭。
张小花由衷地赞叹,这块皮子不薄不厚,上面没沾一点多余的肉,拿起来在太阳下一照,跟玛瑙似的都雅。
“固然不值几个钱,蚊子再小也是肉!”
“蕨菜,春季腌的,没化吧?”庆婶子也跟着尝一口,酸得直咂嘴。
虎子从张小花面前跑畴昔,一边道贺似的喊,自个儿还忍不住吞下口水。张小花看着精力畅旺的小娃子,心想也不嫌累,拉着嗓子嗷嗷了一个早上了。