第32章 璟瑞厨神[第2页/共2页]
“太好吃了!我吃过最甘旨的米线!”张恬舔着嘴唇,回味着刚才的滋味,要不是考虑到减肥,她还会毫不客气地再来一碗。
云南过桥米线!
第一份是夏伊钟爱的香辣小鱼干。这小鱼干是野生小鱼,用油煎后搁在柴火上焙干的,小鱼干的包装上没说明制作过程,不过夏伊吃过很多次,她能挑出来真正的野生小鱼干。
待夏伊闻出配菜的暗香,她就均匀洒开虾米和小葱末,最后调入耗油就出锅了。夏伊用一其中型的汤锅盛好,满满铛铛的,夏伊谨慎翼翼端到餐桌上。
厨房门边时不时暴露头的张恬,早已经迫不及待了。她含着口水问:“伊哥,大神,我能够吃了吗?”
“哦……听你的……”张恬晓得听伊哥的,才气吃到最好的。
“没题目!”能吃上夏伊经心烹调的晚餐,让张恬洗多少碗都情愿。
“不消,你就当美食家,评价一下我做的哪儿好,哪儿不好,就行了。你就坐等晚餐吧!哦对了,吃完饭的碗交给你洗哈!”夏伊最讨厌洗碗了。
夏伊相沿了昨晚的那套流程,还更加谙练了,切菜、下锅、翻炒、装盘如行云流水,把评审们惊呆了。评审看到厥后,都要站在夏伊身旁观赏,问她是不是学过专业厨师课,夏伊说没有啊,完整实际出真知。辛晨站在远一点的位置看,他平时忙到底子没时候做饭,连咀嚼美食的时候都没有,夏伊对待美食的专注,实在让辛晨惊奇。
“快啦快啦!”夏伊装盘,又开端做凉菜,凉拌土豆丝、金针菇、蔬菜拼盘。十足出锅后,就大功胜利啦!
“小恬恬,别心急啊,等我做好小菜再吃,小菜配米线才是甘旨。现在这么烫,先放会儿吧。”夏伊摁住正要往嘴里送菜的张恬。
才艺竞选这天,夏伊还是挺严峻的。料都带好了,还好说歹说借到了公司厨房。厨房就在食堂内部,空间挺大的,夏伊看到那宽广的空间,感慨公司真下得了本钱,只是食堂饭菜一向都乏善可陈,早被夏伊吐槽了百八十遍。
夏伊对这一顿也很对劲,明天就靠这一套出战了!
汤本来就是热的,不一会儿就沸腾了,夏伊紧接着洒了些胡椒粉,米线也倒入锅内。云南过桥米线的直径比普通米粉粗,需求烧制的时候会稍长。夏伊同时洒入切好的豆皮、青笋、海带丝,一起小火闷烧。
这么短的时候,这么有限的前提,夏伊都能烹调出甘旨好菜,统统评审都给了夏伊“优良”评分。一传十十传百,夏伊“璟瑞厨神”的名号传遍全公司。