0041回 韭菜炒鸡蛋[第2页/共4页]
也就那么两三个呼吸的工夫,一股别样的香味弥散开来,用韭菜爆香,也算公道,关头是……
本身这儿就那么两撮韭菜,几个鸡蛋,这差异……
不一会儿,就一丝没剩,看的张、贺二人目瞪口呆。
俄然,李彪眼睛一睁,盯着盘子里的蛋团,眸子转了转,嘀咕道:“真难吃,如何会呢?”
太沁民气脾了,暗香又不失浓烈,隽永又不显腻人,口水止不住地分泌、积储……
“大人,您……”
太香了,又那么清爽,这到底是甚么油啊?
“大人,您都吃了,那俩评委还没吃呢,你让我如何比赛啊?”
正对劲洋洋间,扭头瞟了一眼,靠,左边这几位大刀霍霍,寒光四射,都特么耍出花儿来了。
顾不得胡思乱想,从速加快本身的进度,比赛场上终究有了点儿焦心的氛围。
认当真真将韭菜切成寸许长段,鸡蛋翻开,朝同一方向将蛋液打散、打匀。
逼迫本身静下心来,项恭深深地吸了口气,表怕,必然行的!
再看项恭手里的袋子,更是古怪,透明又有些湖蓝色,材质仿佛从未见过。
陋劣、虚荣、没有风格,晓得甚么叫大道至简么?晓得甚么叫俭朴无华么?
却听长孙顺德一声冷哼道,“哼”。
项恭可没管他们的群情和惊奇,等火候到了,将蛋液均匀地倒入锅内,烈火爆炒,还特么拎起铁锅颠起勺来。
“这铁锅有点儿怪啊!”
也不知长孙顺德会如何措置,统统人都瞪大了眼睛,等着看长孙顺德的决定。
项恭将统统看在眼里,不由感喟,这李彪也太没骨气了。
李彪就苦了脸了,这能吃了吗?固然没见项恭加其他甚么可疑的东西,但是开首用阿谁晶莹剔透的是啥?
“我看不像,油都还没热,如何能够是阿谁模样的?”
统统人都看出了不对,固然长孙顺德一句话都没说,但是,他的所作所为,已经让统统人都认识到,这菜必然很好吃。
项恭却动都没动,统统人都蒙了。
李彪看项恭神采不像开打趣,因而立即将菜送到长孙顺德面前。
“他是如何抡起来那铁锅的?”
长孙顺德满脸迷惑看着面前淡黄的蛋团,眼睛越睁越大。
李彪还没反应过来,目瞪口呆站在原地没动,项恭拍了他一下。
……
项恭一笑,拿出一小袋精盐,晃了晃道:“我加了,在打散蛋液的时候,就已经加了。”
“我……我靠,变色彩了!”长孙顺德失声叫道。
脸上一热,项恭才明白,本来这掌声都是给别人的啊……
总不成,他要断本身筹划出来的财路吧?
“将你手中之物拿来我看!”长孙顺德说到。
“别……”李彪一急,脱口喊到,却又从速捂住了嘴。
唐朝初年,花生都很少见,莳植者更是寥寥无几,就更别说压榨成油了。
热锅是个技术活,油不要太多,本来鸡蛋就是比较腻的食材,油太多轻易夺走了鸡蛋的香味,吃起来也不敷滑嫩爽口。
表皮有些酥脆,内里蛋液醇香,油滋滋却很暗香不腻人,热乎乎让人通体舒爽。
都是里手熟行,都驰名师教诲,对这类闻所未闻的烹调伎俩,一帮厨师们天然是嗤之以鼻加各种思疑鄙夷。
“嗯?内里所盛但是盐巴?”