0041回 韭菜炒鸡蛋[第1页/共4页]
内里有细细的粉末,袋子上另有看起来熟谙又陌生的标记。
“不会是过来玩儿杂耍的吧?”
“大人,您……”
认当真真将韭菜切成寸许长段,鸡蛋翻开,朝同一方向将蛋液打散、打匀。
每小我都盯着李彪的神采,观众们忘了呼吸,厨子们忘了做菜,连长孙顺德和张、贺二人,都忍不住咽了口口水。
但是,说时迟当时快,韭菜炒鸡蛋本来就是个快菜,用不了多少时候,武火爆炒,时候久了还怕老了呢!
“闹着玩儿的吗?这才刚开端啊!”
顾不得胡思乱想,从速加快本身的进度,比赛场上终究有了点儿焦心的氛围。
抽暇看了看四周用心筹办菜品的厨师们,都还在紧锣密鼓的筹办着,但是进度上还是差本身好多。
炒,火候必然要把握好!
世人的小声群情,没有逃太长孙顺德的耳朵,这老赃官也正在惊奇当中。
“这是甚么烹调伎俩啊?”
“阿谁是油吗?”
李彪就苦了脸了,这能吃了吗?固然没见项恭加其他甚么可疑的东西,但是开首用阿谁晶莹剔透的是啥?
再看项恭手里的袋子,更是古怪,透明又有些湖蓝色,材质仿佛从未见过。
李彪闭着眼睛一狠心一咬牙一顿脚,塞了一小口蛋团进嘴,囫囵吞了出来。
逼迫本身静下心来,项恭深深地吸了口气,表怕,必然行的!
李彪看项恭神采不像开打趣,因而立即将菜送到长孙顺德面前。
项恭踌躇了一下,还是将一袋盐送到长孙顺德面前。
都是里手熟行,都驰名师教诲,对这类闻所未闻的烹调伎俩,一帮厨师们天然是嗤之以鼻加各种思疑鄙夷。
“是精制碘盐。”
“我看不像,油都还没热,如何能够是阿谁模样的?”
太香了,又那么清爽,这到底是甚么油啊?
这下统统人都回神了,这小子可真特么邪性,不会是会甚么妖法吧?
张、贺二人刹时一屁股坐下,仿佛终究放心了一样,厨子们也如释重负,观众们大声起哄。
项恭却动都没动,统统人都蒙了。
俄然,李彪眼睛一睁,盯着盘子里的蛋团,眸子转了转,嘀咕道:“真难吃,如何会呢?”
……
他们二人也是评审,可评审连一口菜都没吃到,这如何评断啊?
这吃不但吃光了,还让人再做一次,这……
“这是何物?”
也就那么两三个呼吸的工夫,一股别样的香味弥散开来,用韭菜爆香,也算公道,关头是……
“这铁锅有点儿怪啊!”
也别怪这帮人迷惑,花生固然在唐朝的古籍中已经有了零散的记录,但是真正大面积莳植,还要到明朝引入南美洲新种类以后才行。
观众们惊奇,比赛的敌手更是惊奇,看了看本身面前的锅鼎,满头大汗,这抡鼎做饭,恐怕得李元霸那样的天生神力才气做到吧?
“我看吃力,等下还不要吃生蛋啊?”
没体例,都想在细节、外型上哗众取宠了,用在菜本身上的工夫反倒少了。
“项恭,为何此蛋团中竟有些许咸味?方才本将军可并未见你加过盐粒啊!”
合着口水吞了下去,还在闭目回味这前所未闻的口感和香味。
香味一出,现场合有人的鼻子都抽动了起来,这味道……
油,这也是极其首要的一环,幸亏项恭早有筹办,铁锅、花生油和精盐,都在直线任务中取到了。