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第一百一十章 龙虾中的秘密(第五更 求支持!)[第1页/共3页]

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这个构思很不错,这个翻开龙虾壳的过程,实在也是一种用餐的兴趣对麽?”

比如这一杯,它应当是马贡白中的佳构,与任何一种风味的食品都能够完美搭配,比如鱼和虾?”

怀夫君的神采终究变了,明天的打算本来就是他宴客,为周栋下厨房倒是不算甚么,但是他经心安插的局却被周栋如此等闲破解,让贰心中实在不忿!

它‘生来’就具有清爽的白蘑菇和松露香气,操纵橡木桶陈年后,还会呈现肉桂、烤杏仁和烤面包的味道。在伯恩丘的默尔索出产全天下最庞大、味道最为均衡的霞多丽葡萄,用它酿造出的白葡萄酒,才真恰是龙虾的绝配!”

望着法餐传奇天赋仓促拜别的背影,戴军的嘴角较着抽动了一下。这但是怀师啊,竟然只比武一个回合,就输给了面前这个穿戴套头衫、大裤衩,貌似人畜有害的年青人?

终究能够把度娘萧瑟在一旁的周栋不免有些对劲,闲逛着左手中的酒杯道:“马贡地区出产的白葡萄酒最能够成为你的骗局,因为代价高的马贡白很能够会颠末橡木桶陈年,只要装入这类金属螺旋塞的酒瓶,就具有非常大的棍骗性。

那三瓶白葡萄酒上的商标还是他亲身剥去的。他敢包管,如果不是事前晓得,就算他勉强能够辩白出木桐,也绝对辩白不出马贡白和伯恩丘白。

因为我们都晓得,如果是共同鱼和虾,‘年青些’的顶级白葡萄酒实在才是最好的挑选。

焗龙虾也算是法餐中的‘通衢货’了,根基上只如果法餐厅都能做。

“周栋,在开端吃这道菜之前,我应当给你一个提示。

当这道菜呈现时,戴军和临时工酒保顿时收回了难以按捺的惊呼声,就连周栋的目光都略微停顿了下。

摆盘的松鼠桂鱼能吓死他们,如果不问代价还好,问了代价会被再吓死一回。

“这个家伙!他是如何在这么短的时候内发明奥妙的?我已经非常谨慎的粉饰了啊!”

怀夫君这道焗龙虾竟然是完整的,一只栩栩如生的龙虾被烤成金红色趴在盘中,就仿佛正甜睡于水底一样,你乃至看不到常见的配菜洋葱和很多人没法接管的黑胡椒。

怀夫君闻言一笑,正要对劲,却见到周栋拿起餐刀从虾颈向虾尾位置敏捷一划,目光顿时固结。

怪不得这家伙有信心向我应战呢,本来真的有一手。

周栋点点头:“心机很奇妙,确切不错。”

前天早上他本来是筹算去早点部重温甘旨的,却因为临时接到苏省评审委员会的告诉,要求身为评委的他必须避嫌。

我应当挑选的是它,伯恩丘白!

很多高傲的本国厨师总爱指责中原的菜欠都雅,比不了米其林餐厅的摆盘精美,那是这帮井底之蛙就没见过真正的中原菜摆盘。

“你要先赢了再说。”

“别想了,你甚么都吃不到的。”

虾身的四周摆放了几片青色的海藻叶,浓浓的陆地风情顿时劈面而来;在虾头处,还摆放了两枚经心遴选出的小番茄,就像是中原神话传说中的龙头戏珠一样。

周栋晃了下右手中的酒杯:“说实话,我刚才差一点就被你胜利棍骗了,幸亏我充足沉着,用纯洁水漱过了口。

怀夫君的心在嗟叹,自从碰到周栋后他老是到处吃瘪,刚才遴选白葡萄酒就不说了,你是度娘小妙手,你牛!可此次又是为甚么?他本觉得这个小困难会难住周栋一段时候,没想到却被一眼看破。

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