573 天机勺的秘密[第1页/共2页]

石不语和武宫正田沉默半晌，也纷繁点头道：“确是非常。”

胡神厨微微点头：“可惜啊，你如果少几分算计，能够将统统天赋用在烹调之道，成绩或许会在我之上，成为中原汗青上第一名厨神。

蔡品隆有些不屑地看了石不语和武宫正田一眼：“也罢，如果你能拿到满分，和老夫打平，老夫虽不支撑，也不会再禁止你厘定中原国菜了。

周栋也拿起筷子夹了一片青鱼秃肺送入口中，连连点头道：“妙技术，不管节制、用油、锁香的伎俩都是一流，特别颠末端锅平分材，鱼肝的甘旨没有半点流出，乃至是以收缩了烹制时候，让鱼肝更加嫩滑、入口即化，如果让我来打分，也是非常满分！”

任何一种荤素食材都是在豆割的刹时最易入味，一旦先行豆割好了再入锅，哪怕厨师的伎俩再快也会在必然程度上入味。

此时蔡品隆的天机勺才揭示出埋没的奥妙来。

“呵呵，好一个周神厨，年青虽轻，可比那两个故乡伙强多了。”

周栋不由心中感慨，同时也更加的斗志昂扬，有如此敌手，不管这场斗菜的成果如何，都足以安抚了。

只要周爱国对徒弟充满了信心，闻言将方才磨过的‘小周徒弟的菜刀’双手奉上，周栋一把接过，左手持刀、右手拿勺，炒勺悄悄一勾，猪油入锅，比及油热七分，勾起葱段略微爆香，再捞出葱段，用菜刀横面悄悄一推，将整块青鱼肝推动了锅中。

周栋微微一笑：“爱国，取为师的刀来。”

周栋看得目光一凝，如果单论在炒勺上的工夫，蔡品隆模糊已经超出了神厨级完美炒功，竟然还在他之上！

“呵呵，老夫晓得你是法国蓝带勋章的获得者，倒是有资格咀嚼老夫的技术。”

“甚么，蔡品隆这是要在烟熏火烤的同时豆割鱼肝？”

怀夫君和周栋固然是最好的朋友，现在也是一门心机惟要尝一口这青鱼秃肺，特别对蔡品隆一手锅平分材的玄妙手腕，更是佩服不已，这手绝技如果能够用在西餐摒挡上，绝对能够晋升西餐品格，令他的厨艺再进一步。

现在他的炒功固然有体系加持，却也只是完美级，如果只比炒功，很有能够会输给蔡品隆的天机勺。

蔡品隆微微一笑，将菜盘推到胡神厨和石不语、武宫正田面前：“呵呵，你们三个固然和周栋交厚，想必以中原神厨的身份，也不至于偏帮他吧？”

在他看来，这艘鱼船上有资格批评本身这道菜的，也就是这三位神厨了。

这个事理统统的厨师都晓得，但是又有谁能够在炒锅中豆割食材的？

旁观者无不瞪大了双眼旁观，就连胡神厨都是神采微动，捋了几把髯毛。

想不到蔡品隆仰仗天机勺，竟然做到了！

你这道青鱼秃肺，我给非常！

这一柄看似浅显的炒勺，竟然是内藏构造！

取刀？

“请吧。”

蔡品隆有些不测埠看了周栋一眼，点头道：“好小子，倒是有几分胸怀。

构造开动以后，就见蔡品隆持勺的手腕一阵急颤，炒锅火海中顿时划出几十道银光，那块拳头大小的鱼肝还未等落回锅中，竟已被豆割成几十片，肝脂在豆割后刚欲滴落，当即被火力锁住，喷薄出一片鲜香。

全部烹制过程只用了不过五分钟，出锅后的青鱼秃肺盛放在白瓷鱼盘中，汤滑色新、嫩香可见。