第30章 重构服务，口碑为王(2)[第1页/共5页]

微信：为风趣而生

冯海龙清楚，微信公号不能太“重”，不能没完没了地增加内容，会让客户的利用体验变得不好。

统统都为客户的幸运感

别的，两边的紧密合作、联袂摸索，实在是两边才气晋升的首要路子。海底捞是第一个采取扫码付出的企业。微信固然开辟了这个利用，但测试中利用处景少，很多环境也没有预感到。比如在付出完成和付出失利之间，另有一种状况是“正在付出”，而微信之前也没有碰到过这类场景，觉得是付出完成，成果却白白跑了单。在海底捞利用的过程中发明了这个题目，微信从速补上这一课。海底捞通过做微信付出的“小白鼠”，感觉将来与微信合作的空间更加广漠。微信正在摸索在餐饮业的利用，而海底捞又是勇于尝鲜的“小白鼠”。

这是一个实在的故事。张先生是海底捞的老客户，从网上订餐、APP订餐、百度轻利用订餐到微信订餐，他感觉来海底捞用饭，不但吃好东西，全部过程也越来越风趣。这一天是他母亲的生日。张先生和他哥哥两家人在北京，而他姐姐一家在上海。母亲生日如许首要的日子如何能错过？他筹办与家人一起在海底捞庆贺，因为这里有1∶1的视频电话体系，母亲能够看到上海的女儿和外孙。

“玩”有两部分：一是海底捞在微信公号上开辟了一些与停业相干的小游戏，客户玩游戏能够打发等候的时候，还能够赢取菜品，使得用餐过程又风趣，还能获得实惠；二是通过微信的交际服从，将兴趣爱好不异的人聚在一起，构造一些会员活动。

镇静的家庭会餐结束了，此时母亲有些累了，2岁的小儿子也困了。张先生但愿快点完成结账的法度，让白叟孩子回家去歇息。实在，不管张先生是微信上点的菜，还是在iPad点的菜，都已经在背景整合到一张账单上。当张先生筹办结账时，不需求办事员来回跑，只需求拿脱手机扫码，就完成了付出的过程。并且，因为利用扫码付出，张先生还获得了赠送的菜品，下次再来用餐的时候，能够免费享用。

颠末摸索，海底捞的微信公号沉淀为三大栏目：看、吃、玩。“看”是对海底捞一些门店的先容，另有一些菜品的先容，以及消息雇用招标等行政事件。“吃”是帮忙客户完成用餐的流程，包含订餐、点菜、排号、付出、外卖等。客户还能够通过微信的对话，与办事员互动，比如像张先生那样，请办事员提早醒上红酒，能够提早筹办好儿童椅。如果需求打电话，一个按钮便能够接通办事员，不需求再按一串数字。

餐饮行业是一个信息化程度并不高的行业，但又具有被O2O改革的庞大空间，除了靠本身去摸索，还需求一个可靠的火伴。与火伴紧密合作，一起摸索，成果乃至有能够影响全部行业。

海底捞以办事见长，是以其微信办事也从客户办事角度解缆，通过微信来改良用户体验并带来停业上的收益。对于海底捞来讲，微信公家帐号起首是办事的入口；抵消耗者来讲，微信是线上订餐、本性化需求、本性化调制小料、网上列队及查询、外卖下单等办事的承接方，实现了消耗者线上提需求并付出，在线下享用办事的假想，将O2O落到实处。

本章序幕：为甚么学不会海底捞