第29章 重构服务，口碑为王(1)[第3页/共5页]

董金良作为美图打印项目标直接卖力人，对于如许的数字感到非常欣喜。

第三步：阐发客户。通过背景数据的抓取对客户行动、爱好，从各个角度停止全面的阐发。

美图打印机的故事，揭暴露海底捞对待科技的理念：可否给主顾带来好玩、欢乐、风趣的体验！

创新是没有尽头的。就仿佛美甲、擦皮鞋用了很多年，现在能够用高科技的手腕来丰富客户列队等候的时候。再比如，电子菜单固然已经走在行业的前线，但冯海龙他们总以为还能有更好的UI设想来晋升客户体验，因而又请来一家美国公司对UI做优化。

海底捞为甚么对新技术如此狂热？餐饮企业为甚么如此夸大地鼓励创新？固然身在最传统的餐饮行业，海底捞在鼓励创新方面却做到极致，乃至越来越像一家科技公司。

在2013年3D打印机开端热的时候，海底捞信息办理部就打过3D打印的主张。他们设想了很多利用处景，但厥后发明3D打印短期内本钱太高，并且时候太长，倒霉于在店内大面积利用，因而就临时放弃了。

在摸索中不免要交学费。比如微信付出除了“付出胜利”和“付出失利”，另有一其中间状况，就是“等候”。一开端，海底捞并不晓得另有这类环境，就觉得客户已经完成付出，但厥后却发明这个票据在等候后并没有完成付出。

打印美图：让等候变得更风趣

因而，海底捞就成了第一个通过微信发送照片打印美图的公司，并且一买就是100多台！

科技让办事更极致

没想到打印美图这项办事，在不经意间成了微信公家帐号粉丝增加的首要诱因。

如果说，海底捞以为用微信来做营销是光荣的，你晓得是为甚么吗？海底捞信息办理部70多人，每年做的事就是把最新、最炫的技术与海底捞的办事做对接。为甚么一家餐饮公司，不投告白，却把钱都投在新技术上？海底捞的微信公家帐号，到底埋没了甚么样的奥妙？让本文为你详细解码。

信息办理部每年都要花掉公司很多钱，它的KPI考核到底是甚么？杨洋以为，就是客户和员工到底需求甚么：通过新技术晋升员工的事情效力、事情的成绩感以及员工绩效；同时，通过新技术为客户供应更好的体验，在海底捞用饭不但吃得好，还能享遭到不一样的办事，玩到更好玩的高科技产品。这两点不能用客户数、发卖额如许的KPI去衡量。

从开辟到测试，再一个店面一个店面地调试，两边团队在一起磨合了3个月。从一开端的骂声到厥后变成赞成声，赞成声来自员工和客户。

在与财付通相同时，冯海龙对O2O的代价还没有梳理出完整的思路，但他发明不管如何，付出这事都值得先搞起来。很简朴而又“直接”的来由有两个：一是大大降落现金办理的风险，二是实实在在地降落了刷卡的费率。餐饮业银行刷卡的费率是1.2%，而财付通只要0.6%，对于企业来讲能够免却一半的手续费。

O2O的核心是把需求的提交扩大到了PC和挪动端，扩大到之前的办事范围以外的任何角落，统统的需求、交互都能够在线上完成，而线下就是享用办事。