第29章 重构服务，口碑为王(1)[第2页/共5页]

众所周知，海底捞每个店面都面对“列队”的困难。进步员工的事情效力，便能够减少客户等候的时候，也就是同时晋升了员工和客户的幸运感。微信付出与海底捞的体系打通以后，不消让办事员跑来跑去地讹诈子，也不需求让主顾再列队付款，主顾只需求在iPad上一扫，账就结了，主顾也会感觉快速便利，体验也会很好。

极致没有起点

现在，在排号以外，海底捞IT团队还在摸索更多有能够用到的利用情势。海底捞还方才完成了生物辨认技术与会员制办理的挂钩，今后海底捞的客户不必记着啰嗦的暗码，也不必担忧暗码被盗，享用海底捞办事时“刷脸”便能够了。海底捞除了让主顾想不到，将来另有更多的诧异会带给主顾。海底捞IT团队有一个风俗，任何一个新技术呈现以后，他们都会顿时与本身的餐厅做对接，看看能够给客户带来哪些更风趣的体验，能让员工的事情效力更高。只要能找到好的连络点，就不吝成本地投入。如果临时不能实现，就先放一放，但会一向跟进技术与利用的演进。

“微信是一个能够供应流量的平台，我们的目标并不是晋升订餐数量，我们更加存眷的是主顾在用餐过程当中的感受。”

冯海龙以为，真正的O2O必须是统统的停业都要闭环才行，体验才会流利。他总结了O2O的四步法：

开通微信付出，做财付通的“小白鼠”

在摸索中不免要交学费。比如微信付出除了“付出胜利”和“付出失利”，另有一其中间状况，就是“等候”。一开端，海底捞并不晓得另有这类环境，就觉得客户已经完成付出，但厥后却发明这个票据在等候后并没有完成付出。

如果天下近百家店面全数都安装这个美图打印机，将是一笔近200万元的投资。固然信息办理部并没有死的KPI考核，但如许的“大手笔”还是让冯海龙有些踌躇。

美图打印机的故事，揭暴露海底捞对待科技的理念：可否给主顾带来好玩、欢乐、风趣的体验！

为何海底捞的排号机比别的企业都要贵？因为他们挑选的是带有扫码服从的排号机，同时基于PAD和无线蓝牙打印机实现了挪动排号的服从，并且通过扫码服从和挪动排号服从，使得列队更简练，同时也能记录到店客户的信息。

“我们并不在乎微信付出对我们事迹有多少晋升。我们看重的代价有三个：降落现金办理风险，晋升店内运营效力，客户利用体验进一步晋升。”冯海龙总结道。

投入200万元，在每一个店面都安装一台美图打印机，这并不会带来直接的发卖支出。明显这是一个艰巨的决定。是甚么启事让海底捞义无反顾？微信付出方才公布，扫码付出还是一个新奇事物，海底捞为甚么就要做第一个吃螃蟹的人？他们又为此交了多少学费？大部分企业的微信公号会同时承担鼓吹、告白、办事的服从，但海底捞却只做办事。那微信的投入回报又如何计算呢？钱会不会打了水漂？为甚么海底捞做微信这件事，不考核粉丝数、不考核转化率、不考核引流、不考核活泼度？而这几项目标几近是大部分企业想做微信营销的根基解缆点。