第058章 听者有意(二更求推荐票)[第2页/共2页]
“嗯,这方剂我虽是没要钱,却也要了半成的抽成,策画着如许倒不至于惯出来坏弊端,如果孟大哥这锅盔能做得好,今后倒是也能合作做些糕饼一类的,如许我们也能都挣钱。”沈香苗说道。
农忙、做买卖,一个也不担搁,沈香苗也是忙的不成开交。
“这是甚么……哦,听你姐姐说叫军屯锅盔的,你姐姐但是费了半天的劲儿,做了好多次才做好的呢,好吃着呢。”吕氏笑盈盈的说道。
到底是年纪小,铁蛋没有多想,“哦”了一声持续低头用饭。
等下午的时候,把卤串的东西都筹办齐备了,半黑每天风凉的时候一起帮着往回背麦子,在院子里摊开晒着,早晨一起在院子里趁着明晃晃的玉轮,把麦穗在搓板上揉脱了壳,变成干清干净的麦子。
孟维生长年做烧饼,和面倒是非常纯熟,对水、面的比例把握的非常好,活的面团更是软硬适中,非常均匀。
并且,还要忙着教孟维生做军屯锅盔。
饭好了以后,喊了在里头练字的铁蛋出来用饭。
“是这么回事。”吕氏点头:“孟家小子是个浑厚诚恳又孝敬的,你这多天在镇上卖卤串儿也算是有他照顾的,遇了事儿又为了你出头的,我们的确也该帮衬帮衬他。”
以是对于大多数的农家来讲,老是风俗用搓板来脱粒,一是不华侈粮食,二是几小我围着坐在一起,有说有笑的,也是非常热烈。
现在她也只能如此,至于能不能再把这锅盔的制作体例做到登峰造极,也就看有些人的造化了。
再来就是重头戏,军屯锅盔了,香酥非常,外酥内软,肉香渐渐的溢出来,好吃的不得了。
家里有钱有牛的,也是能够把麦穗都铺在地上,让牛拉了石碾子在上头碾,碾上一段时候等麦子都脱了壳,在把上头的麦秸秆拿大叉子挑了去,就剩下光溜溜的麦子籽了。
“味道倒是不错,就是不敷酥脆,比着一名教员傅的还是差了些,想必还是做得少了。”沈香苗长长的吐了一口气。
而学做锅盔的处所,因为既不便利去孟维生家,更不便利带了孟维生来沈家,沈香苗思来想去的,决定厚了脸皮找方怀仁说道了一下,借了前面小院子来用一用,支了小案板,算作是讲授现场。
二房和三房第二天也开端收麦子,合作倒是也明白,沈香苗夙起还是去卖卤串儿,吕氏、张氏、沈福田是主劳力,沈文韬、沈文武两兄弟帮手田间地头送水送吃的,一边照看五岁的沈巧慧,如果力所能及,便帮上两把。