第058章 听者有意（二更求推荐票）[第2页/共2页]

再来就是重头戏，军屯锅盔了，香酥非常，外酥内软，肉香渐渐的溢出来，好吃的不得了。

“还剩下些面和肉馅儿，不如这会儿都做了，早晨也就吃这锅盔，拌个素杂拌，配上卤肉，就着绿豆大米汤喝，清冷好做，也去暑气。”沈香苗发起道。

现在她也只能如此，至于能不能再把这锅盔的制作体例做到登峰造极，也就看有些人的造化了。

“也是俄然想吃了，就试着做做看，临时还没想着去卖。”沈香苗笑盈盈的回应。

“香苗，娘多嘴问一句，你费这么大劲儿弄这个军屯锅盔，是不是为了那孟家小子？”吕氏没有拐弯抹角，直截了当的问了。

家里有钱有牛的，也是能够把麦穗都铺在地上，让牛拉了石碾子在上头碾，碾上一段时候等麦子都脱了壳，在把上头的麦秸秆拿大叉子挑了去，就剩下光溜溜的麦子籽了。

“是这么回事。”吕氏点头：“孟家小子是个浑厚诚恳又孝敬的，你这多天在镇上卖卤串儿也算是有他照顾的，遇了事儿又为了你出头的，我们的确也该帮衬帮衬他。”

面点对技术和经历要求颇高，沈香苗这类并不常常做面点的，在一下午尝试以后能做到这个程度，她本身都以为非常可贵了。

“也只能如此了。”沈香苗放下了手中的饼。

而沈香苗拿了豆芽、长豆角用开水汆烫熟了，配上卤好的豆皮，再加上从菜地里采摘下来的新奇的荆芥、黄瓜、拌了一大份的凉菜，又切了一盘卤猪头肉，调了酱汁来，一起配着吃。

沈香苗卖了卤串后便搭了牛车早早的赶返来，在沈福田家里头给大师做晌午餐。

孟维生长年做烧饼，和面倒是非常纯熟，对水、面的比例把握的非常好，活的面团更是软硬适中，非常均匀。

说者偶然，听者成心，吕氏眼神飘忽了一下，垂了垂眼皮，把内心头的设法给压了下去。

铁蛋一口气吃了半个锅盔，这才渐渐开端渐渐的细嚼慢咽，一边吃还一边夸奖：“这饼味道真是好吃。”

到底是年纪小，铁蛋没有多想，“哦”了一声持续低头用饭。

起首，是从和面开端教。

“味道倒是不错，就是不敷酥脆，比着一名教员傅的还是差了些，想必还是做得少了。”沈香苗长长的吐了一口气。

提及来，这饼算是好吃的，味道是不差的，跟当代阿谁做锅盔的教员傅比拟，倒是有了八九分的模样，只是这口感上比拟，还是抵不上那位教员傅做出来的酥脆。