第058章 听者有意（二更求推荐票）[第1页/共2页]

等下午的时候，把卤串的东西都筹办齐备了，半黑每天风凉的时候一起帮着往回背麦子，在院子里摊开晒着，早晨一起在院子里趁着明晃晃的玉轮，把麦穗在搓板上揉脱了壳，变成干清干净的麦子。

而学做锅盔的处所，因为既不便利去孟维生家，更不便利带了孟维生来沈家，沈香苗思来想去的，决定厚了脸皮找方怀仁说道了一下，借了前面小院子来用一用，支了小案板，算作是讲授现场。

沈香苗也掰了一块细细的嚼，拧着眉渐渐的品。

二房和三房第二天也开端收麦子，合作倒是也明白，沈香苗夙起还是去卖卤串儿，吕氏、张氏、沈福田是主劳力，沈文韬、沈文武两兄弟帮手田间地头送水送吃的，一边照看五岁的沈巧慧，如果力所能及，便帮上两把。

而沈香苗拿了豆芽、长豆角用开水汆烫熟了，配上卤好的豆皮，再加上从菜地里采摘下来的新奇的荆芥、黄瓜、拌了一大份的凉菜，又切了一盘卤猪头肉，调了酱汁来，一起配着吃。

“你也就刚做，那里就能和教员傅比了，依我看，做成如许已经很可贵了，今后再多做一些，也许还能超越那位教员傅呢！”吕氏瞧着本身闺女心生泄气，仓猝鼓起气来。

“这饼，好吃的紧呢。”吕氏把嘴里的咽了下去，把手里的又塞到了口中，全数都吃完以后，还砸了咂嘴：“提及来，我还是头一回吃到这么好吃的饼呢！”

闺女发起，天然是好的，吕氏笑眯眯的点了头，烧起了地火，开端熬大米绿豆汤。

农忙、做买卖，一个也不担搁，沈香苗也是忙的不成开交。

现在她也只能如此，至于能不能再把这锅盔的制作体例做到登峰造极，也就看有些人的造化了。

铁蛋一口气吃了半个锅盔，这才渐渐开端渐渐的细嚼慢咽，一边吃还一边夸奖：“这饼味道真是好吃。”

“这是甚么……哦，听你姐姐说叫军屯锅盔的，你姐姐但是费了半天的劲儿，做了好多次才做好的呢，好吃着呢。”吕氏笑盈盈的说道。

“算是吧。”沈香苗点点头，将内心头的筹算一并和吕氏说了一说。

提及来，这饼算是好吃的，味道是不差的，跟当代阿谁做锅盔的教员傅比拟，倒是有了八九分的模样，只是这口感上比拟，还是抵不上那位教员傅做出来的酥脆。

待吃完饭洗碗的时候，吕氏寻了个由头和沈香苗一起在灶房里头。

面点对技术和经历要求颇高，沈香苗这类并不常常做面点的，在一下午尝试以后能做到这个程度，她本身都以为非常可贵了。

以是对于大多数的农家来讲，老是风俗用搓板来脱粒，一是不华侈粮食，二是几小我围着坐在一起，有说有笑的，也是非常热烈。

沈香苗卖了卤串后便搭了牛车早早的赶返来，在沈福田家里头给大师做晌午餐。

家里有钱有牛的，也是能够把麦穗都铺在地上，让牛拉了石碾子在上头碾，碾上一段时候等麦子都脱了壳，在把上头的麦秸秆拿大叉子挑了去，就剩下光溜溜的麦子籽了。

孟维生长年做烧饼，和面倒是非常纯熟，对水、面的比例把握的非常好，活的面团更是软硬适中，非常均匀。

“是这么回事。”吕氏点头：“孟家小子是个浑厚诚恳又孝敬的，你这多天在镇上卖卤串儿也算是有他照顾的，遇了事儿又为了你出头的，我们的确也该帮衬帮衬他。”