第057章 军屯锅盔（一更求推荐票）[第1页/共2页]

锅盔本是当代时川、陕一带闻名却又非常常见的面点，情势和种类分了很多，有带馅儿的，不带馅儿的，肉的，素的，不一而同。

到了灶房门前，就感觉扑鼻而来一阵的浓香。

因此，在好轻易得了半天余暇的时候里，沈香苗呆在灶房里，就没出来。

军屯锅盔，别名酥锅盔，传闻是发源于当代彭州军乐镇，因一对师徒共同打烤，色香味俱全，色彩金黄，层次丰富，口感酥、脆、香，一口下去能够说是满嘴留香，却又见香不见肉，更让人回味无穷，加上内里略带些麻麻的口感，就算是吃上几个也不会感觉腻。

沈文武略点了点头：“感谢哥哥，只是一想到你能够随香苗姐姐出去做活，我只能在家呆着，感觉有些沉闷罢了。”

沈文韬毕竟是当兄长的，瞧着弟弟神采不对，仓猝说道：“我去镇上做活，有了人为后给你买你喜好吃的云豆卷返来。”

沈香苗“噗嗤”笑出声来了。

面擀生长条，放油酥，卷起，再擀生长宽条，再放肉馅，再卷起来，擀成圆饼，放油锅里煎……

如许反复的行动，做了不晓得多少次。

如许的军屯锅盔，让当代人都满口奖饰，搁在物质匮乏、烹调技术又不太高超的古时，也必然更受人欢迎。

吕氏接了过来，呼呼的吹了两口冷气，将那块瞧着又酥又脆、香味实足的金黄色饼放到嘴里头。

沈香苗只晓得做好一个，拿起来掰一块尝一尝，摇点头，再去重新做。

沈文武是个外向的，不像沈文韬普通伶牙俐齿的辩驳，只是悄悄的站在那边保持沉默，不过明眼人都看的出来他的倔强。

沈香苗略听了听，又说了一会儿话，就回家去忙着做活去了。

让沈文韬帮着本身卖卤串儿的事，就这么定下来了。

“这是在做甚么，香的紧呢！”吕氏拿巾子擦了擦手，走了出去，瞧着箩筐上扔着好多个饼，而那饼上都多多极少的有了个小缺口，顿时吓了一跳：“如何做了这么多饼？”

虽是双生胎的兄弟，两小我的长相几近也一模一样，只是两小我的脾气倒是天差地别，完整分歧。

只是，沈文武看起来仍旧有些不欢畅就是了。

沈福海也是苦笑不得，不晓得该说甚么好了，干脆瞪了眼道：“一个二个的翅膀还没硬呢，心就开端大了！”

她已经试了不下十来次了，把肉馅儿、油酥的调味也调剂过很多次，每次的做法也是越来越谙练，此次煎出来的锅盔香味也较着比之前浓上很多，应当是不会差的。

“军屯锅盔？这名字倒是新奇。”吕氏笑了笑，瞧着本身家闺女忙活了大半个下午，一向在灶房里耗着，心疼不已，忙欣喜道：“别焦急，多试几次就好了，我瞧着此次就香的很，色彩也好，应当不会错。”

如此来去，一向到了傍晚。

这类形式的犯倔，实在最轻易扑灭别民气里的肝火，因此沈福海的脸顿时就耷拉了下来。

而弟弟沈文武却刚好相反，性子沉寂，不爱说话，也不爱往热烈人多的处所去，更不喜好与人多费口舌。

沈文韬说这话的时候，脸上的对劲满的几近都要溢了出来。

这俩兄弟，虽是性子根基分歧，可这固执自主性强的这个劲儿倒是一个模型刻出来的。

“干脆农忙还没畴昔，文武在家帮着干点活儿，近期我和文韬也在镇上帮着找找，看看有没有合适文武去的地儿。”沈香苗忙打了圆场，替沈文武得救。