第17章 瘦肉精的真相(1)[第4页/共4页]

郎咸平：题目是美国一旦发明题目以后，相干当部分分或者美国食品药品办理局会做更进一步的调查，以后会透过一些手腕停止很峻厉的打击。我们不是的，我们根基是谈完以后就忘了，下个礼拜再搞别的事。

郎咸平：我另有一个设法，就是明天瘦肉精的题目到底是瘦肉精的题目，还是化工质料的题目？因为我们发明这底子不是一个瘦肉精的题目，而是全部化工体系的失控。

王牧笛：我有一个疑问，瘦肉精真的有那么严峻吗？比我们之前说的苏丹红、三聚氰胺都要严峻吗？

美国食品药品监督办理局是全天下最严格的，但是他们批准将一种叫做莱克多巴胺的瘦肉精增加于猪饲料里。美国当局不晓得它的严峻性吗？它当然晓得，题目是药品羁系寻求的不是一个绝对的零，绝对的安然，而是在分歧的风俗跟形状之下，把伤害降到最低。

郎咸平：我们跟美国对比吧，美国食品药品监督办理局（FDA）是全天下最严格的，但是他们批准将一种叫做莱克多巴胺的瘦肉精增加于猪饲料里。当然内里题目很多了，美国食品药品监督办理局曾经在2002年的时候对出产瘦肉精的Elanco公司质询过，思疑它坦白质料数据。这是一个风波的产生，但是不管如何讲，最后还是答应每一公斤的猪肉内里能够含50毫克以下的瘦肉精，这是未几的，但是你要晓得这50毫克到最后是会到猪的肝脏内里去的，美国人是不吃猪肝的，只要我们中国人吃猪肝。美国标准之下的猪肝是不能吃的，因为250克的猪肝就能令人中毒，可见有多严峻。很多人问我，美国当局不晓得它的严峻性吗？它当然晓得，题目是药品羁系寻求的不是一个绝对的零，绝对的安然，而是在分歧的风俗跟形状之下，把伤害降到最低，这是他们法律的标准。以是在这类环境下，如果你不吃猪肝，就不会构成太大的风险。