第十四章 认输[第2页/共3页]

张老油锅里的油已经熟了，拎起鱼尾，放到了锅内。

“咯咯咯……”

跟着张老的完工，两盘糖醋鱼已经都摆放在结案上。

周铮侧身让开。

张老作为罗府的大厨，掌厨几近三十年，做菜的时候比周铮的年纪还大，做糖醋鱼会做不过周铮？

一刀割开大草鱼的鱼腹，将内脏一掏，将鱼身摆正，正反几下，已是将大草鱼刮得白白净净。

“张老，您不必多想。”

世人忙应了一声，持续繁忙起来，同时心中暗道，“你本身比做菜做不过人家，反而把气撒到我们身上！”

“做的倒挺快，不过忘了做菜最首要的是味道，更可况他做的是一条那么大的草鱼，又不是一条小鲤鱼。”

众奴婢的群情声戛但是止。

周铮已经将盐粒、胡椒粉等佐料涂抹在了鱼身上，将油注入锅内，放到了火上。

罗翰林浅笑点了点头。

张老也有些发楞，不过随即他搓板般的脸上便又暴露了一抹讽刺的嘲笑，刀功好又如何样？糖醋鱼最首要的是入味，这么大一条草鱼，倒看你上面该如何办。

半晌，他俄然指了指本身刚才地点的案板，对周铮道：“你去那边做吧，为老爷再做一盘糖醋鱼。”说完，他的驼背仿佛俄然间更驼了几分，整小我仿佛都老了十岁。

周铮摊开手，一脸无辜的道：“就是那样做的啊，你都看到了。”

此言一出，不要说小高，就连其他的奴婢都面面相觑。

张老还没做好。

“少爷，你尝尝吧，看谁的好吃。”张老回身向罗翰林，指了指案上的糖醋鱼，他衰老的声音中带着莫大的自傲。

“你去做吧。”罗翰林笑道。

……

罗翰林自小吃着这位老厨师的饭菜长大，对这位老厨师一贯非常尊敬，他当然吃过这位老厨师做的糖醋鱼，虽算甘旨，但是跟周铮做的比起来，倒是相差甚远，不过在这类环境下，他也不好当众回绝，落了老厨师的脸面。

如许说，无疑是认输了。

张老已经将炸好的鱼捞出，开端做芊汁。

四周打动手的人听到这边的动静，已都停动手里的活儿，脸上也都暴露不觉得然的神采。

四周那些打动手的奴婢也已在窃保私语。

这让本身如何咀嚼判定？

“噢！”

张老点了点头，哈腰向周铮的案板处走了畴昔。

没错，就是震惊！

“你……”

“做好了。”周铮扭头对罗翰林道。

一名打动手的少年忙应了一声，拿上一条已经去鳞洗剥好，上面涂过盐粒等佐料，一看就晓得腌制过一段时候的鲤鱼来。

“张老你持续忙，我先走了。”

驼背老者张老已经将油锅放到了火上，开端了搅拌面糊，他浑浊的双眼看了一眼周铮案板上的大草鱼，从鼻孔里嘲笑一声，移开目光。

他在后厨已经呆了两三年，固然没有做过糖醋鱼，但是也晓得在鱼入锅前，都要先腌制上半个时候以上，如许佐料才气入味，这周铮竟然要新奇的鱼？

“都愣着干甚么，还不择菜干活！”半晌，张老终究从遐想中回过神来，扭头看了世人一眼，怒喝一声。

周铮微微一笑，走到中间备用的案台前，转头道：“费事也帮我拿条鱼来，不过不要腌制好的鱼，要新奇的活鱼。”