第十四章 认输[第3页/共3页]
张老已经将炸好的鱼捞出,开端做芊汁。
“还环球无双,开甚么打趣?”
周铮扭头看了看罗翰林。
很较着,这小高也已经对周铮心胸调侃,特地捞了条体型大不好入味,又分歧适做糖醋鱼的大草鱼。
“做的倒挺快,不过忘了做菜最首要的是味道,更可况他做的是一条那么大的草鱼,又不是一条小鲤鱼。”
驼背老者神采稍缓,道:“如许吧,既然老爷想吃糖醋鱼,那就我做一道,他做一道,谁做的好吃就端谁的畴昔。”
“张老你持续忙,我先走了。”
“做好了。”周铮扭头对罗翰林道。
罗翰林告别一声,跟周铮和谨慎翼翼端着菜盘的小高分开了厨房。
周铮微微一笑,走到中间备用的案台前,转头道:“费事也帮我拿条鱼来,不过不要腌制好的鱼,要新奇的活鱼。”
“小高,帮这位周铮将糖醋鱼为老爷端畴昔。”张老扭头叮咛道。
所谓慢工出粗活,张老这才是稳扎稳打的做法,周铮这类做法,快是快了,但是在这么短的时候内,草鱼能入味那才算怪了!
一刀割开大草鱼的鱼腹,将内脏一掏,将鱼身摆正,正反几下,已是将大草鱼刮得白白净净。
如许想着,众奴婢看向周铮的神情就更玩味了,模糊都带上了一抹讽刺。
张老的这句话,固然没有明说,但是谁都能听的出来,张老这是较着在承认周铮做的糖醋鱼要比他好了。
张老油锅里的油已经熟了,拎起鱼尾,放到了锅内。
世人左边看看,右边看看,直看的目不暇接,不过任谁都能看出来,周铮做糖醋鱼的速率要比张老快的太多。
这让本身如何咀嚼判定?
周铮默不出声。
罗翰林浅笑点了点头。
“少爷,你尝尝吧,看谁的好吃。”张老回身向罗翰林,指了指案上的糖醋鱼,他衰老的声音中带着莫大的自傲。
这也太快了吧!
周铮侧身让开。
罗翰林看的目炫狼籍,他这还是头一次见周铮做糖醋鱼,这哪是做菜啊,的确是一种艺术!一把菜刀被周铮使得高低翻飞,如同胡蝶穿花。
……
在罗府的厨房里,当然备有随时能入锅的鱼。
我看你一会儿如何下台?!
小高愣了一下,点头应了一声,走到中间的木桶里,捞出了一条将近两尺长的大草鱼,给周铮送了畴昔。