第十四章 认输[第1页/共3页]

周铮微微一笑，走到中间备用的案台前，转头道：“费事也帮我拿条鱼来，不过不要腌制好的鱼，要新奇的活鱼。”

张老盘跚着走到案板前，盯着油锅，愣愣发怔。

很较着，这小高也已经对周铮心胸调侃，特地捞了条体型大不好入味，又分歧适做糖醋鱼的大草鱼。

“年青人，你做这么快，莫非就没想过糖醋鱼需求时候入味吗？”张老取过一双筷子，夹起一块鱼肉，侧头说了周铮一句，才慢条斯理的将鱼肉放到了口里。

周铮已经将盐粒、胡椒粉等佐料涂抹在了鱼身上，将油注入锅内，放到了火上。

张老还没做好。

罗翰林无法的向周铮一伸手。

一名打动手的少年忙应了一声，拿上一条已经去鳞洗剥好，上面涂过盐粒等佐料，一看就晓得腌制过一段时候的鲤鱼来。

小高愣了一下，点头应了一声，走到中间的木桶里，捞出了一条将近两尺长的大草鱼，给周铮送了畴昔。

众奴婢的群情声戛但是止。

“周铮，你感觉如何样？”罗翰林叹了口气，问周铮道。

周铮默不出声。

罗翰林借机对仍然在发怔的张老笑道，“周铮只会做一道糖醋鱼，其他的菜全都不会，所谓术业有专攻，您不必如许。”

张老点了点头，哈腰向周铮的案板处走了畴昔。

这周铮做的糖醋鱼该是如何一种口味？

小高当即回声，更刚才的对付绝然分歧，忙从木桶里捞出一条鱼送了过来，他此次送的，是一条一尺多长方才好的鲤鱼。

“是。”小高应道，忙走到案板前将糖醋鱼端起。

周铮摊开手，一脸无辜的道：“就是那样做的啊，你都看到了。”

驼背老者神采稍缓，道：“如许吧，既然老爷想吃糖醋鱼，那就我做一道，他做一道，谁做的好吃就端谁的畴昔。”

莫非真能称得上是环球无双？

罗翰林告别一声，跟周铮和谨慎翼翼端着菜盘的小高分开了厨房。

“做的倒挺快，不过忘了做菜最首要的是味道，更可况他做的是一条那么大的草鱼，又不是一条小鲤鱼。”

周铮的行动实在太快太谙练，等将草鱼三下五去二的炮制好，把菜刀放到一旁时，中间的张老刚将面糊搅拌好。

“也成。”

……

罗翰林此时问道：“张老，周铮做的糖醋鱼如何？”

罗翰林点了点头，没出声，看了看张老。

所谓慢工出粗活，张老这才是稳扎稳打的做法，周铮这类做法，快是快了，但是在这么短的时候内，草鱼能入味那才算怪了！

一刀割开大草鱼的鱼腹，将内脏一掏，将鱼身摆正，正反几下，已是将大草鱼刮得白白净净。

世人听的清楚，已是呆若木鸡。

但是刚将鱼肉放到口里，下一刻，只见张老的手猛地一顿，连筷子仿佛都忘了从口里拿出来。

不过这又如何？

而世人都晓得，以张老的厨艺和口味之刁，做一道菜要想获得他的承认，已是极其困难，而能让他如此失态的，这是这么多年月朔遭。

如许想着，众奴婢看向周铮的神情就更玩味了，模糊都带上了一抹讽刺。

张老作为罗府的大厨，掌厨几近三十年，做菜的时候比周铮的年纪还大，做糖醋鱼会做不过周铮？

“小高，帮这位周铮将糖醋鱼为老爷端畴昔。”张老扭头叮咛道。