章5 草木灰水[第2页/共2页]

来到粗陋的伙房，他微微邹眉。

张大柱长得三大五粗，一靠近灶台，顿时汗如雨下。

上一世，他学过制作碱水粽子的流程，还亲身实验过几次，每次送给妹纸吃，都让妹纸吃得两眼放光，恨不得连他都吞了才满足。

很快面就和好了，将面团放在盆里，用湿布挡住，剩下的就是等着面团在老面的感化下发酵收缩。

可单用老面发面做出来的馒头、饼、面疙瘩这些吃食，都有一股老面发酵后的酸味。

“约一柱香。”高升头也没抬，将一部分面粉围着老面均匀的铺了一圈。

为了吃白食流汗算甚么，流血都不怕。

将锅洗净，架在灶台上，这才将布料包着的草木灰从海碗里取走，再将没有杂质的灰水倒入锅中，弄来柴火用火石起火。

“这个……”关头时候，张大柱涨红着脸怂了，不过又仓猝解释道：“到不是某不肯意去，是家里的庄稼正引水灌溉嘞，走不开。”

“三哥，这灰不溜丢的水已经煮沸，还要煮到甚时候？”张大柱快受不了了。

小苏打就是碱，草木灰水中也有碱，碱中和酸这是中学的化学知识，只要不是插科讥笑的门生都晓得。

汗流浃背的高升不满的嘀咕，对张大柱这个穿开裆裤的发小发自内心的思念。

“汤？”高升仿佛触电普通，瞪着张大柱，本想解释，却又感觉跟一当代泥腿子解释碱水，那不是本身找抽么。

蜂蜜绿豆汤的解毒服从，也得一两个时候以后才气起效，田氏守守着还在昏倒的高悦，高升走出寝室，开端筹措做饭。

当然，这话张大柱只在内心想想，却并不敢当着高升的面说出来……

“大柱，信不信你三哥？”高升目光盯着剩下的碱水，俄然扭头目光闪闪的问张大柱。

也难怪，前身本不是个省油的灯，不然如何会守着二十亩地，还混不饱肚皮？

堂堂的停业精英，如果不能仰仗本领在唐朝吃饱肚皮，还不如拿块豆腐撞死得了。

找来一件破得不能穿的麻布汉服，扯下一块完整的布料，然后在灶台里抓了一把草木灰，直接放到布猜中包好，并用麻绳扎好口。

幸亏他穿越前常常玩户外，户外求生此中一项技术就是如何用火石生火，对火石生火有经历，不然在唐朝生火都会手忙脚乱，或许还生不了火。

取草木灰水，也就是碱水，做灰水粽子，也叫碱水粽子，这个别例还是咱东汉末大哥祖宗发明的。

一炷香以后，高升让张大柱把煮沸的灰水倒入海碗里。

幸亏高升有本身的土体例。

“死大柱，咋还没返来？”

这顿白食他也出了黍米面、调料和老面，仿佛不算是吃白食啊？