章6 好大好白好软[第1页/共2页]

不但没有平常面食老面的酸味，并且口感坚固中带着丝丝蜜糖的甜味，本来面食还能够如许做、如许吃，这半辈子真是白活了。

“哇，好白！”

这个时候面已经发好，他将发好的面捏成一小团一团的面团，均匀的摆放在蒸笼里。

想要更好的调料，比如红糖、胡椒、茴香等等，不是富朱紫家底子享用不起。

这叫馒头的点心，还是放了“汤”的，仿佛很好吃的模样。

给几条鱼刨腹割鳞，再用来割口涂调料，刀锋已经钝得割不开鱼肉了。

张大柱听到儿子的话，馒头还在冒着热气，就拿一起一个馒头敏捷递给张石。

这是田氏的惊呼，看到蒸笼里的馒头，自认家务一把手的她惭愧难当，蒸了半辈子饼，愣是没蒸出过如许白白胖胖的“饼”。

张大柱仓猝给田氏一解释，随后和田氏有些吃惊的看着高升，能弄解缆面的“汤”，这还是她熟谙的三哥么？

馒头入口很烫，高升实在搞不明白张大柱一家竟然不怕烫，比及馒头凉下来，碗里的馒头已经没有了，全给张大柱一家三口毁灭了。

张大柱一脸崇拜的看着高升，三哥就是牛逼，早就跟田氏说过，咱三哥不是普通人，可田氏偏不信。

比及馒头一蒸好从灶台上端下来，蒸鱼的暗香从蒸笼里透出来，让张大柱和张石父子不断的咽着口水，差点吞掉舌头。

作为一个有抱负有抱负的穿越客，必然要弘远的抱负和目标，挽救千千万万的处于水深炽热的唐朝老百姓……

发好的面留了一团做老面以外，其他面都做成了馒头，而后放入蒸笼里，架在锅中蒸。

“馒头？”张大柱满脸的迷惑。

张大柱也仓猝再拿了一个，送入嘴里咬了一口，呆了呆，而后，也不怕烫，再一口将剩下的大半个馒头吞下，一边哈着气，一边支支吾吾道：“好吃、好软、甜的……甜的……”

“这是甚么吃食？”张大柱看着圆圆鼓鼓的面团，猎奇问道。

暗淡的光芒下，蒸笼里冒着热气的馒头白白胖胖。

高升将待用的鱼一条条割开，又是一番感慨，唐朝的菜刀是铁制的，初时利用锋利度倒是够，可用了两家就钝了，刀锋保持性却不可。

平常唐朝老苍内行中独一的调味品就是盐，其他都是植物调味品，比如葱花、杀鱼腥的姜，连食用油都不放。

蒸鱼的时候火候全由高升把握，烧火的差事天然是张大柱的。

张石接过馒头，一边哈气，一边双手瓜代动手中热腾腾的馒头，也不怕烫，咬了一口。

面团用蒸笼蒸的，普通唐朝老百姓都叫点心或者饼。

高升心中惊觉，唐朝可没有馒头的称呼，老百姓的首要吃食就是各种饼、面疙瘩，馒头在唐朝最多能称呼为点心。

看着呆愣的张大柱和田氏，高升脸上固然浅笑着，内心却非常不屑。

张大柱将家里统统能调料之物都带来了，可还是少得不幸。

割完鱼身的口儿，高升均匀的将张大柱带来的味料、细盐等调料涂在鱼身，将统统措置好的鱼放在另一个蒸笼里。

“阿耶，我饿。”如许白白胖胖的馒头，已经将张石的魂儿都勾走了。

幸亏河鱼鲜美，调料越少蒸出来的鱼越鲜，只要把握蒸的火候，让张大柱这群当代人吞舌头不是题目。

留下那条鲶鱼，给高悦熬汤以外，高升手脚敏捷的将五六条河鱼都清理洁净，摆放在盆里待用。