第一百四十八章 南瓜酒和红薯钓鱼[第3页/共4页]

“在咱这游龙湖里，能把这么大的厨子给钓上来，才是古迹中的古迹……”

“雪雪你干吗呢，烤红薯吗？”安霸问她。

“小安叔叔，我的肚子也饱了，今早晨就不用饭了。”雪雪也有了几分醉意，亦抚着肚子说道。

雪雪不美意义地挠了挠头，“南瓜酒我也没喝呢，也不晓得好不好喝，但姨姨做的南瓜酒都还挺好喝的。”

“你能够用它来作薯片吗”

至于它的味道到底如何吗，起首得看质料，也就是说南瓜的质地如何样。当然这窝子村村民们种出来的南瓜，质地必定是顶呱呱的。其次得看制这南瓜酒的人经历如何，这才是关头中的关头。

“那我们从速尝尝看”安霸有了那么几分等候。

“雪雪你带我来南瓜地里干吗？”安霸不解地问道。

这里有两点要重视，选南瓜要选八九分熟的，已经从瓜藤上摘下来的南瓜不成取。如许做的目标，是八九分熟的南瓜还会持续发展，而没从瓜藤上摘下来它便能够持续接收养份。如此一来，便会催化酒曲在瓜内的发酵，同时让南瓜酒的味道更加暗香，更加天然。

“呵，倒是健忘了另有这个更妙的。”安霸摸了摸额头，笑着接过瓜块。

安霸没少拿厨子做菜，用刀背把它给拍死了，放在砧板上。安霸用菜刀在鱼身上比划了几下，开端下刀。安霸没有直接将鱼开剖，而是把鱼肉一片片地剐下来。大片的鱼肉剐得差未几了，将内脏取出，又开端措置鱼排骨。

听周莹莹这么一说，安霸还真对这正宗的薯片来了兴趣，把一百多斤红薯给弄回了新家。中午做饭的时候，安霸削了两个红薯在米饭里，煮出来的饭有淡淡的黄色，米香与红薯香、米的甜美与红薯的清甜融会在一起，味道非常不错。

在放过水的稻田垄里转悠了一个下午，安霸的桶子里有了十、一二斤的鳝鱼收成，雪雪和梅梅的小桶里竟然也搞到了六七斤，这让安霸啧啧奖饰。时候也不早了，小军队打道回府。

对这烤红薯，安霸也有几分等候，这事儿挺成心机的。灶里的柴薪噼哩叭啦地烧着，过了个五六分钟，安霸道，“雪雪，烤红薯应当熟了吧。”

厨子的做法很丰富，传统的蒸、煮、炒、炸、煲汤，如何来如何行。别的，有人还喜好用厨子做出各种花腔美食，像甚么黑鱼丝薄饼，玉带黑鱼卷，汤卤黑鱼，等等等等，不一而足。

“小安叔叔你三心二意，一会儿煮红薯，一会儿垂钓……不过你去吧，有我和梅梅在你就放心吧，不会烤焦的”雪雪说着，又道：“小安叔叔我传闻用红薯钓鲤鱼草鱼，结果很不错的，你要不要试一下。”

“小安叔叔，我肚子很饱了，今早晨不消用饭了。”梅梅拍着微微鼓起的小肚皮，粉脸酡红，小丫头有了几分醉意了。

“你这小子……”方许白叟家一笑，重视力重新回了本身钓杆的浮飘上。

周莹莹放下扁担，从箩筐里拿了把镰刀出来，“小霸王，你是杀红薯藤，还是挖红薯呢？”

南瓜应拳而裂，雪雪小暴力萌娃掰出来一小块，递给安霸道“小安叔叔你吃。”

终究，安霸弄了个酸辣水煮黑鱼、生炒黑鱼片、小葱烧黑鱼，另有一个油炸黑鱼排骨。四道黑鱼都弄得色香味俱全，特别是那道油炸黑鱼排骨，脆脆的，酥酥的，嚼在嘴里咯吱咯吱作响，比吃那神马牛排猪排有味带劲多了。