第六章 肉夹于馍[第1页/共3页]

面前如果位繁华公子，能够早就将肉夹馍顺手抛弃，但船工们不会。

曹婆婆说豚肉腥臊，但用腊汁汤煮过以后，天然就没了其他味道，且肉质紧实，爽口甘旨。

没错，薛纵要做的恰是腊汁肉。

侍女莺儿镇静道：“嬷嬷莫急，药虽没买到，但婢子带返来些许新奇吃食，大夫说此物或有食疗之效。”

曲径通幽的花圃里，桃花树下，有女子临水而立。一头青丝挽作道髻，不施脂粉，却难掩清丽，杏黄道袍随风微扬，袍下是小巧曼妙的身姿。

浅显百姓不会嫌弃豚肉，特别是这些下苦着力的船埠船工，每日需求耗损极大努力，需求弥补肉食油脂。

薛纵点头道：“没错，是豚肉，味道如何？”

“肉夹于馍，就叫肉夹馍了，各位叔伯大哥们尝尝！”

……

大宋好邻居明显又曲解了，觉得薛纵是因为家中宽裕，才舍贵求贱买豚肉。

船工们对这等知恩图报的行动天然多有赞美，路过的时候都会驻步瞧上一眼，奉上一份早食更是满心欢乐。

“娘子喜好便好！”莺儿顿时眉开眼笑。

除了供奉三清神像的殿堂寂静恢弘以外，亭台楼阁，精舍静室亦错落有致，精美美妙，风景甚是美好。

熬煮之时再加上盐和料酒，这年初没有辣椒，加上些许山茱萸替代，肉里便多了一股辣味。

如此薛纵便放心了，当晚便喊了曹婆婆和丁屠夫的浑家（老婆）帮手，做了很多白饼，筹办次日来个早市促销。

老嬷嬷细心瞧了瞧，沉吟道：“也好，新奇的吃食，娘子说不定情愿用。你先试吃，安妥了再给娘子送畴昔。”

毫无征象，正在家里清算冰糖的薛纵蓦地打了两个喷嚏。

羊肉是崇高，但对于支出微薄的他们而言，代价不菲，除了逢年过节哪能吃得上？

“何种吃食？”清丽道姑转过身来，端倪微动，不疾不徐问道：“此为何物？”

如此憾事，少不得让人慨叹，特别是从小照顾她的老嬷嬷，远远地看着道姑，忍不住又是一声感喟。

“哦，何物？”

“好，你婶子在家闲着，需求帮手了就吱声。”丁屠夫很利落地给薛纵弄了七八斤上好的豚肉，肥瘦适中，肉质上佳。

“是呢，容我尝尝！”

“是！”侍女喜滋滋地吃了两粒，口味确切不错，她却不敢再多吃，赶紧装在精美的青瓷盘里送到池边的小石桌上。

“丁叔莫要曲解，家中虽不敷裕，但买肉钱还是有的。”薛纵笑道：“我偶尔得了个做豚肉的体例，如果做好了，也许能小赚一笔，到时候丁叔也能……”

“唉！这些大夫倒是谨慎，只是娘子身份贵重…”老嬷嬷叹道：“如果请医问药，内里晓得，少不得要担忧，必定又是一番折腾，娘子最不但愿如此。”

不想丁屠夫却皱眉道：“纵哥儿想吃肉，叔给你留一刀羊肉便是，何故为了省几个钱要豚肉呢？”

“此物叫冰糖葫芦？也不知是何民气机如此奇妙？”道姑轻声扣问。

当晚，薛纵将煮好的腊汁肉给五柳巷的邻居挨家挨户送去，咀嚼以后尽是喝采之声，赞不断口。

*

可惜女子神采冷酷，眉间似另有一二分愁绪。许是因道袍一穿多年，误了佳期，蹉跎芳华，双十韶华，仍孑然一身之故。

翌日一早天未亮的时候，薛纵便和曹婆婆、丁家婶子在此摆摊，免费向船工们赠送早食。打出的灯号是，感激那日船工救本身性命，本日是来报恩的。