第五章 宋朝大龄剩女[第1页/共3页]
“你家娘子多大年纪,结婚与否?”仇大夫轻声扣问,明显这个症状也能够是有了身孕,不见病人的环境下,必必要扣问清楚。
至于奶糖,设法很夸姣,制作的时候才发明不是那么轻易。缺东西啊,这年初没有可食用的明胶。
十三四岁,略微晚点也不过十六七,若非如此,老祖母也不会动心机把芸儿当孙媳妇养了。
“那年我这腰腹疼痛难忍,仇大夫给我用了一味火龙丹,乃是地霜制成,当时听他提过一句,好似是硝石制成。”
薛纵正不知该如何解释时,有伴计前来呼喊:“仇大夫,有人抓药,您去瞧瞧吧!”
当然,如果有冰箱的话,那天然就完美了,眼看着夏天就要到来,如果做成雪糕、冰激凌甚么的,想必市场广漠。
薛纵落水那天,仇大夫闻讯当即赶了畴昔,亲身瞧过确认无碍以后,世人才得以放心。
至于豚肉也是有人吃的,主如果平常百姓,要不然陆游也不会写下“丰年留客足鸡豚”的诗句。
曹婆婆笑道:“你去药铺里问下仇大夫,他清楚,说不定那能买到。”
“那是他们不识货!”薛纵安抚一句,旋即问道:“对了婆婆,您家的肉饼为何不消豚(猪)肉呢?”
薛纵心中感慨,豪情是个林黛玉式的大族令媛,整天伤春悲秋,多少善感,身材能好吗?
硝石制冰,是最为原始的一种制冰手腕,简朴可行,便于操纵,只是这质料硝石该当到那边去寻觅呢?
仇大夫略微沉吟道:“这倒是个别例,山查开胃,蜜糖甜润,食疗或有效处。”
仇家原也住在五柳巷,家传的医术非常不错,颠末几代人的尽力,现在在州桥四周开个药铺,在东京也算是小驰名誉。
曹婆婆笑道:“豚肉腥臊,煮出来口味不好,东都城里没人爱吃,饼里若不是羊肉馅,是没人买的。”
“是我家娘子,迩来有些表情沉郁,不思饮食,需买几味开胃健脾的药!”
“没有,有别的用处。”
“硝石?你那里不舒畅吗?”仇大夫眉头一动,体贴扣问。
只可惜产品格量实在不如何样,这年初的人牛乳都喝不风俗,更别说是奶粉了,临时没有甚么商机可言。
曹婆婆道:“那里,比相国寺那边几家店的味道差远了,昨日踏春的太门生好一番嫌弃呢!”
呃……
薛纵实验了好几次,终究把握到一个合适的机会,然后将糖液盛放在盆里的,然后用洁净的棉被盖起来。
吃不上冰糖葫芦也就罢了,明白兔都没得吃,真是遗憾!
不得不说,大宋的孩子们不敷幸运。
再问几句薛纵才搞明白,本来中原当代肉食排行榜上牛羊肉为第一层次,天子贵族们皆是喜食。
天然结晶是个很冗长的过程,约莫需求七八天时候,每天需求让棉被内的温度降落十度摆布,直到七日以后便会有冰糖呈现。
“你要多少?”
用夹层锅加上植物油,开端熬煮,开锅两刻钟后,加上适当溶解的白矾水,与糖水充满搅拌均匀。
“好歹劳烦仇叔走了一趟,何况过往没少费事仇叔。”薛纵笑道:“这几****和果子刘叔捣鼓出些许冰糖葫芦,带了些给您尝尝鲜。”
“如许啊?”薛纵没想到硝石竟然另有药用代价。
“确切是山查制成,裹了些蜜糖,卖的不错。”