第六章 肉夹于馍[第2页/共3页]

如此薛纵便放心了，当晚便喊了曹婆婆和丁屠夫的浑家（老婆）帮手，做了很多白饼，筹办次日来个早市促销。

甘旨便宜的肉夹馍无疑让他们喜出望外，再喝上一碗胡辣汤，一早上干活都格外有劲。

羊肉是崇高，但对于支出微薄的他们而言，代价不菲，除了逢年过节哪能吃得上？

“是！”侍女喜滋滋地吃了两粒，口味确切不错，她却不敢再多吃，赶紧装在精美的青瓷盘里送到池边的小石桌上。

丁屠夫面前一亮，笑道：“听果子刘说你从西番的智者那边学了些希奇东西，看来是真的，此中另有豚肉烹制之法？”

可惜女子神采冷酷，眉间似另有一二分愁绪。许是因道袍一穿多年，误了佳期，蹉跎芳华，双十韶华，仍孑然一身之故。

……

“肉夹于馍，就叫肉夹馍了，各位叔伯大哥们尝尝！”

不想丁屠夫却皱眉道：“纵哥儿想吃肉，叔给你留一刀羊肉便是，何故为了省几个钱要豚肉呢？”

“快快，来一碗……”

曹婆婆说豚肉腥臊，但用腊汁汤煮过以后，天然就没了其他味道，且肉质紧实，爽口甘旨。

浅显百姓不会嫌弃豚肉，特别是这些下苦着力的船埠船工，每日需求耗损极大努力，需求弥补肉食油脂。

“是豚肉？”有人尝了一口大声喊道。

三成的利润，已经充足安养祖母和芸儿了，如果再多几项发明专利，小康不在话下，假以光阴还能成为富商富商。

“谁这么念叨我？”薛纵嘀咕一声，将冰糖晶体装进一个瓷罐以内。

汴河之北，御街以东，靠近皇宫的处统统一所道观，名曰会灵观，建于先帝真宗年间。

船工们对这等知恩图报的行动天然多有赞美，路过的时候都会驻步瞧上一眼，奉上一份早食更是满心欢乐。

听到如许的说辞，薛纵笑了，从明天早上起，曹婆婆肉夹馍将开端申明鹊起，流行东京……

从侍女莺儿手中接过一串，悄悄咬了一颗，咀嚼半晌后眉宇微微伸展，点头道：“酸甜适口，山查裹了蜜糖，如此做法倒是新奇！”

“是个非常风趣的少年郎。”莺儿道：“那人说吃冰糖葫芦，笑口常开，只是得谨慎虫儿龋齿。”

会灵观在东京虽很驰名誉，但香火并不旺，平如出入的香客更是极少，非常清幽。

“娘子喜好便好！”莺儿顿时眉开眼笑。

第一次尝试，结果还是相称不错的，美中不敷的是晶体不是那么的晶莹剔透。这与质料的纯度，火候和温度都大有关联，今后的制作中还需不竭摸索完美。

捣鼓出冰糖以后，薛纵便将样品和工艺全数交给了果子刘，出产和售卖的事情就交给他了。

后代长安常常见的早餐，就如许被带到了大宋，一筐肉夹馍，一桶胡辣汤没一会便送完了，杰出的口碑也随即产生。

至于将来的利润分红，薛纵也只要了三成罢了，毕竟详细干活的人才是真正辛苦，本身做个甩手掌柜，不过是坐享其成。

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薛纵点头道：“没错，是豚肉，味道如何？”

州桥四周有个船埠，很多从两淮和江南来的船只都要在此停靠装卸，天然就需求很多的工人夫役，人流量没的说。

大宋好邻居明显又曲解了，觉得薛纵是因为家中宽裕，才舍贵求贱买豚肉。