005竹笋河鱼汤（2）[第2页/共2页]

做完这些以后郑氏把剩下的河鱼细细的抹上加了花椒的盐水，村后山脚有好几颗不小的花椒树，花椒是方笑笑去摘的，她还小，高出够不着，只能在树底下找枝丫上的拼集摘了些，并不是很多，这时候还没有人用花椒做菜，按村里人的话来讲就是那东西麻嘴，不能吃，方笑笑筹办等过段时候让郑氏来帮她全数摘了晒干起来渐渐用。郑氏想着也不消耗油了，就着锅和柴火的余温给鱼炕干就好了，真不能吃也没干系。

郑氏特地用瓦罐给在布庄的老爷子装了一瓦罐，用布紧紧的包着缠上了，又把鱼干带了几条，最后还把剩下的竹笋也切丝了，加上调料细细的凉拌了也装上了一些，让方贵走快点趁着还是热的给带着送了畴昔。老爷子上工早，又为了节流铜板不会去买着吃，早上的饭根基是赶不上的，以是有着很严峻的胃病，平时都是让方贵送畴昔，半大小子脚程也快，跑一个来回也用不了多长时候，并且鱼汤在方家已经算是过节才气吃上的东西了，又加上比野菜粥营养，必定要给老爷子送些去的。好不轻易忙活完了，端着碗喝上鱼汤的方笑笑已经打动的眼泪都快下来了，终究有点肉味儿了，顿顿野菜吃的方笑笑都快属万年青了，绿油油的。大抵是因为纯天然无净化，乌黑的鱼汤喝在嘴里泛着丝丝的甜味，能鲜掉眉毛，竹笋乌黑爽利，切得薄薄的一片非常好吃。就连郑氏没抱有太大的但愿觉得会麻嘴的鱼干都是一阵酥香，和油炸的味道不一样，有点像烤鱼，鱼比较小，郑氏把鱼炕的很焦，连骨头都是酥的，一口下去连鱼带骨头一块儿嚼了越嚼越香。一家人都把肚子喝的滚圆，吃的心对劲足。