第9章 梢头一轮月，月下单身狗[第2页/共3页]

如果用上如许的好水来做饭，那滋味天然是非同凡响。

陈尔赶紧摆手，表示本身只需求一坛就行了。

更别说另有那盘香气中带着辣味又在这肉美味的尖椒小炒肉。

“二十四史中的《北齐书》中有记录着北齐武帝高湛的这么一句话，‘帝在晋阳，手敕之曰:‘吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯’。”

在饭桌上并没有吃酒。

坛子里披收回来的香气很轻巧，轻飘飘地，又绵长不断，久久不散，也不见变淡。

他拎起小酒坛子放在手内心，吹了吹上面的灰，隔着红布包裹的木塞子嗅嗅香气，然后心对劲足地点了点头。

扯下了酒坛子的木塞子。

“主播把这叫做，梢头一轮月，月下单身狗。”

和几道家常的小菜，西红柿炒鸡蛋、尖椒小炒肉、炝炒凤尾、莴笋炒腊肉、葱香土豆泥。

从院子里折了很多杏树的叶子洗洁净铺在蒸笼里用来蒸饭。

腌制过的腊肉带着风霜的咸味，莴笋清脆鲜嫩。两种截然分歧的食材搭配在了一起，却有说不出的美感。

陈尔抬头喝了一口酒，然后在树枝上舒畅地靠了下去。

大师都吃得不亦乐乎。

“酿酒真辛苦，以是非论是用饭还是甚么，千万别华侈。”

“我们明天也偷个懒，就遵循老体例来制作，节俭一些时候。”

陈尔差点被这两个俄然出声的家伙吓得从树上跌下去。

他找到了一名闲赋在村里的老酿酒师。

莴笋翠绿而暗香，腊肉肥不腻口，瘦不塞牙。

“这也算是汾酒第一次留名青史。”

陈尔嘿嘿一笑，“汾酒的特性就是用‘一把抓高粱’为质料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂。以是我只要动动鼻子，闻闻哪一坛酒里飘出来的气味里麦香最浓，清甜的气味最够，那么，哪一坛就是好酒！”

陈尔镇静地搓了搓手，从速跟上。

香气中带着丝丝的清甜，温和而清雅。

鱼肉的美味中带着汾酒微微的涩味和泛甜的迷醉。

陈尔俄然叹了口气，“这汾酒我还没有尝过，这酿酒也没有个对比。”教员傅哈哈一笑，指着他道，“你们年青人就是会滑头，想尝尝就直说，绕甚么弯子？”

青椒土豆花椒汤。

陈尔动了动鼻子，暗自辩白酒窖里的酒香，然后遴选了一只手掌大的玄色酒坛子。

西红柿切成了大小均匀的小块，被热锅炒过后闪现出一种醉人的殷红色，红得素净。

但是他可不敢拿，二十年份的好酒，又是出自酿酒大师的技术，已经是有价无市了。

厨房里的菜都是比较浅显的家常菜。

骑着蜗牛奔小康：“只可惜陈老湿是单身狗，没有人和他约。”

他方才已经闻出了这酒窖里起码好藏着几坛二十年份的好酒。

就像刚出锅的蒸蛋一样。

然后大手一挥就带着陈尔去自家酒窖。

陈尔固然立下了壮志豪言说要亲身酿酒。

一口汤下肚，只感觉舌尖微微一麻，然后就是无尽的清爽香气扑鼻而来。

陈尔将偷懒这件事说得心安理得，接下来的时候显得干劲实足。

做人可不能贪婪。

鸡蛋是非常柔滑的鹅黄色，不但没有半点炒焦的陈迹，并且嫩滑得惊人，一筷子下去，顿时就能夹成两半。